Qualität wird belohnt
Mit der Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ wurden Mitte Juni insgesamt 31 Betriebe aus dem Bäcker- und Fleischerhandwerk geehrt. Die feierliche Übergabe geschah durch Landwirtschafts- und Verbraucherschutzminister Johannes Remmel.
Tortenklassiker ganz groß im Trend
Konditormeister Siegfried Brenneis aus Mudau-Schloßau ist zum „Botschafter der Schwarzwälder Kirschtorte“ ernannt worden.
Handwerkliche Erfolgsgeschichten gesucht
Bei der Aktion „Unser Tag 2014“ warten attraktive Geldpreise auf Handwerksbetriebe, die in diesem Jahr auf der Erfolgsspur fahren und ihre Story im Internet erzählen möchten.
Germany’s Power People 2015 gesucht
Das Deutsche Handwerksblatt und Signal Iduna suchen zum sechsten Mal attraktive Handwerkerinnen und Handwerker, die sich und ihren Beruf der Kamera präsentieren möchten.
Preis für Konditorennachwuchs
Der Nachwuchswettbewerb der Konditoren zur Südback 2014 steht unter dem Motto „Die Märchen der Gebrüder Grimm“. Die Fachmesse feiert in diesem Jahr bereits ihr 25-jähriges Jubiläum.
Indische Palmenlandschaft aus Marzipan
Schautorte, Pralinen und Marzipanfiguren: Die Anforderungen des 3. Moll Marzipan Cups waren anspruchsvoll für die Teilnehmer. Am 11. und 12. April stellten neun Konditorlehrlinge ihr Können in der Endrunde in Berlin unter Beweis. Anja Fritsche aus Luckau überzeugte dabei die Jury.
Europäischer Pizza-Champion gekürt
Rund 40 Pizza-Champions kämpften gestern live auf der Internorga in Hamburg um den Titel des Pizza-Europameisters „Giropizza d’Europa“. Am Ende überzeugte die Kreation des 23-jährigen Italieners Daniel Favero. Er hatte für die Gewinner-Pizza aus seiner Heimat in der Toskana besondere Zutaten mitgebracht.
Indische Inspirationen
13 angehende Konditoren haben sich für die Teilnahme an der Endrunde des Moll Marzipan Cups qualifiziert. Der beliebte Wettbewerb wird in der Zeit vom 11.-12.04.2014 im Haus der Konditoren-Innung-Berlin stattfindet. Dann geht der Moll Marzipan Cup mit dem Thema „Faszination Indien“ in die dritte Runde.
Finale der Deutschen Bäckermeisterschaft naht
Sie sind die „besten Bäckermeister Deutschlands“: Die vier Finalteams bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckermeister. Für das Finale auf der iba am 19. September haben sich Teams aus Bayern, Hessen und Baden-Württemberg qualifiziert.
Engagement wird ausgezeichnet
Der Wettbewerb „Menschen und Erfolge – Orte der Kultur und Begegnung“ zeichnet 2014 Projekte zum Thema „Ländliche Räume lebens- und liebenswert erhalten“ aus. Gesucht werden Beiträge zur kulturellen Vielfalt und zum sozialen Zusammenhalt, die ländliches Leben attraktiv machen und angesichts des demografischen Wandels zukunftsfähig sind.
Überzeugende Kundenbindung
Die Metzgerei „Der Ludwig“ aus Schlüchtern ist der Stern des Handwerks 2013. Unter 20 Finalisten wählte eine Expertenjury aus Marketing und Handwerk den hessischen Traditionsbetrieb zum Wettbewerbssieger.
Kreative Köpfe der Verbundgruppenszene gesucht
Wer sind die kreativsten Köpfe im kooperierenden Mittelstand? Der Mittelstandsverbund verleiht auch in diesem Jahr wieder in zwei Kategorien seinen renommierten Kreativpreis.