Mit dem „Effizienz-Preis NRW“, der alle zwei Jahre verliehen wird, prämiert die Effizienz-Agentur NRW 2015 innovative ressourcenschonende Produkte „Made in Nordrhein-Westfalen“. Aufgerufen zur Teilnahme sind Unternehmen aller Branchen mit einem Standort in NRW.
Im Rahmen der Internorga hatten Bäckerauszubildende die Möglichkeit sich zu messen: Es galt, das beste Schaustück zum Thema „Olympia“ zu fertigen.
Trendschmiede, Innovationspool und unverzichtbarer Branchentreffpunkt – die „größte Internorga
aller Zeiten“ präsentierte sich vom 13. bis 18. März 2015 in bestechender Form und konnte eine Reihe von spannenden Akzenten setzen.
Endspurt beim Brandenburger Innovationspreis Ernährungswirtschaft: Bis zum 31. März 2015 können sich Tüftler und Innovatoren aus der Ernährungswirtschaft mit ihren Entwicklungen und Ideen um die Auszeichnung bewerben.
An der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe ist im Rahmen des aktuellen Meisterkurses der Kreativwettbewerb „Olper Backwaren-Designpreis“ ausgetragen worden.
Zum fünften Mal ist der Zukunftspreis der Internorga verliehen worden: Im Rahmen der feierlichen Eröffnungsgala in der Hamburger Handelskammer wurden u.a. die Ludwig Stocker Hofpfisterei und Ladenbauexperte Aichinger ausgezeichnet.
In einem spannenden Wettbewerb setzte sich die Berlinerin Sabine Dubenkropp gegen drei Mitstreiter durch und sicherte sich den Titel „German Chocolate Master 2015“.
Der Startschuss für den „Gastro-Gründerpreis 2015“ ist gefallen: Gesucht werden ab sofort innovative und kreative gastronomische Gründungskonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen sucht in Kooperation mit Heinrichsthaler und Landskron innovative Gebäckkreationen mit Käse und Bier. Der Wettbewerb richtet sich an die Bäckermeisterschüler.
Die „Cacao Barry World Chocolate Masters“ als renommierter, kulinarischer Wettbewerb widmet sich ausschließlich der kreativen Gestaltung von Schokolade. In weltweit ausgetragenen Vorausscheidungen werden die besten Schokoladenkünstler ermittelt, die im großen Finale gegeneinander antreten, um den Besten unter sich zu küren.
Das italienische Team hat die 14. Auflage des „Coupe du Monde de la Pâtisserie“ für sich entscheiden können. Italien erreichte damit bereits zum 7. Mal einen Platz auf dem Podest.
Die neuen „Convotherm 4“-Kombidämpfer erhielten den renommierten Design Award des Chicago Athanaeum, auch bekannt als Internationales Museum für Architektur und Design.