Start für Stollensaison
Der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein eröffnet am Freitag mit einem bunten Programm in Kiel rund um den Stollen die Saison.
Schweden und Spanien an der Spitze
CEPB Vorstandswahlen und Parlamentarischer Abend des Dachverbandes der nationalen Bäcker und Konditoren in Europa Berlin: Neuer Generalsekretär ist José María Fernández del Vallado.
Mehr als 500 Stollen
In wenigen Tagen ist es soweit: Dann steigt in Köln der Weltrekord der Stollenvielfalt. Der Rekordversuch ist für den 27. Oktober vorgesehen.
Zuwachs für BKV Nord
Wenn die Mitgliederversammlung des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen dem zustimmt, wird sich der Verband Ende des Jahres der Bäcker- und Konditoren-Vereinigung e.V. unter Geschäftsführung von Heinz Essel anschließen.
21. Stollenmädchen heißt Lydia Heidig
Der Schutzverband Dresdner Stollen stellte vergangene Woche das 21. Dresdner Stollenmädchen vor — die 20-jährige Konditorin Lydia Heidig. Der erste offizielle Termin der neuen Botschafterin des Dresdner Traditionsgebäcks fand in diesem Jahr zum ersten Mal nicht in der sächsischen Landeshauptstadt statt, sondern im Moritzburger Schloss.
Gerechte Kompensation gefordert
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk (LIV) sind zu einem ersten Gespräch über den Neuabschluss eines Manteltarifvertrags und des Vertrages über die Alterssicherung zusammengekommen.
Kabinettsbeschluss zur Insolvenzanfechtung
Mittelstand begrüßt Kabinettsbeschluss zur Insolvenzanfechtung: Am 29. September hat die Bundesregierung einen Gesetzentwurf zur Reform des Insolvenzanfechtungsrechts beschlossen. Der Hauptgeschäftsführer des Mittelstandsverbundes Dr. Ludwig Veltmann zeigt sich zufrieden mit dem Ergebnis.
2.500 qm Nutzfläche bald einzugsbereit
Zehn Monate nach dem Spatenstich hat die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham am 24. September 2015 das Richtfest für den Erweiterungsbau gefeiert.
Neuer Geschäftsführer berufen
Rechtsanwalt Christopher Kruse ist zum Geschäftsführer des Landesinnungsverbands für das bayerische Bäckerhandwerk ernannt worden.
FEDIMA stellt sich neu auf
Der europäische Dachverband der Hersteller von Vorprodukten für die Bäcker- und Konditorenbranche „FEDIMA“, dem auch der deutsch-österreichische Backzutatenverband e.V. angehört, hat sich auf seiner Jahresversammlung eine neue Satzung gegeben und sich damit für weitreichende Reformen entschieden.
Handwerk setzt auf „Willkommenskultur“
Der Zentralverband des Deutschen Handwerks veröffentlicht drei Motive zur aktuellen Fluchtlingsdebatte: „Willensstärke welcome“, „Tatendrang welcome“ und „Leidenschaft welcome“.
Hefeindustrie: Neuer Vorsitzender
Jan Moormann von Uniferm steht seit diesem Monat an der Spitze des Deutschen Verbands der Hefeindustrie.