Lebensmittelmarkt wächst trotz hoher Rohstoffpreise
Nach Schätzungen der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) erzielte die Branche im ersten Quartal 2007 einen Umsatz von 36 Mrd. Eur
Rheinische Brotkönigin gesucht!
Gemeinsam mit seinen angeschlossenen Innungen sucht der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks in diesem Jahr erstmalig die „Rheinische Brotkönigin“
Kaffee weiter auf dem Vormarsch
Wie der Deutsche Kaffee-Verband e.V. mitteilt, wurde in Deutschland im Jahr 2006 mehr Kaffee getrunken als im Vorjahr
„Bayern 3-Brezn“ kommt wieder
Die „Bayern 3-Brezn“ kommt wieder. Gemeinsam werden Radio Bayern 3 und der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk die beliebte Marketingaktion in diesem Jahr zum dritten Mal durchführen.
Innungsversammlungen im Norden
Der Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen und der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein haben die Termine für die diesjährigen Verbandstage bekannt gegeben
Abmahnwelle überrollt Bäckereien
Vermutlich bis zu 5000 Handwerksbäckereien bundesweit wurden bislang mit Abmahnungen von Brotfabriken und Großfilialisten überzoge
Gutes Branchenklima
„Es wird wieder investiert, die Stimmung in der Branche ist ausgezeichnet.“ Mit dieser sicherlich zu pauschal gehaltenen, jedenfalls aber äußerst positiven Einschätzung zieht die Hamburger Messegesellschaft
Bäcker-Frühjahrs-Camp bei Isernhäger
In Zusammenarbeit mit dem Bäcker-Innungsverband Niedersachsen/Bremen und der Vereinigung der Handwerkskammern Niedersachsens veranstaltet Isernhäger vom 4. bis 8. März ein „Bäcker-Frühjahrs-Camp“. Dieses