Hohe Lebensmittelsicherheit
Brezelbäcker Ditsch freut sich über eine IFS-Zertifizierung mit höherem Niveau und die BRC-Zertifizierung Klasse A.
Brezelbäcker Ditsch freut sich über eine IFS-Zertifizierung mit höherem Niveau und die BRC-Zertifizierung Klasse A.
Anuga FoodTec 2012: Über 600 Aussteller haben sich bereits angemeldet, darunter sind 100 Neuaussteller.
Sie fordert Termintreue bei der Abgabe der Steuererklärung. Fristverletzungen werden nicht mehr toleriert, Fristverlängerungen nur noch in Ausnahmefällen gewährt.
Als Partnerland der diesjährigen Anuga stellt sich Italien mit rund 1.000 ausstellenden Unternehmen im Rahmen der Messe für Nahrungsmittel und Getränke auf.
Den Teilnehmern der 8. Russischen Hausmesse wurde im Fritsch Technologie Center eine interessante Auswahl aus dem reichhaltigen Vorführprogramm geboten.
Als Service für seine Leser bietet das BÄKO-magazin in seinem Terminkalender online eine Übersicht der BÄKO-Generalversammlungen.
Die Fa!R2011 wird vom 8. bis 10. September in Dortmund ein vielseitiges Produktportfolio präsentieren.
Nachmachen erwünscht: Das boomende Couponinggeschäft bietet sich auch für Bäcker- und Konditorenbetriebe an.
Dr. Detlev Krüger folgt Bernd Dieckmann an der Spitze des iba-Fachbeirats nach und ließ sich über den Stand der Messevorbereitungen informieren.
Das bayerische Bäckerhandwerk unterstützt die Kandidatur Münchens für die Olympischen Winterspiele 2018 auf der Internationalen Handwerksmesse mit einem aufwendigen Schaugebäck.
Im Jahr 2010 stiegen die Umsätze im Handwerk gegenüber dem Jahr 2009 um 0,6%, teilt das Statistische Bundesamt anlässlich der Internationalen Handwerksmesse mit.
Der „Vito“-Frittierölfilter der Tuttlinger Firma SYS Systemfiltration ist auf der Gulfood-Messe in Dubai zum „Innovativsten Gerät 2011“ gekürt worden.