Als Partnerland der diesjährigen Anuga stellt sich Italien mit rund 1.000 ausstellenden Unternehmen im Rahmen der Messe für Nahrungsmittel und Getränke auf. Zentraler Anlaufpunkt der italienischen Beteiligung wird der Pavillon in Halle 11.2 sein, wo rund 300 Unternehmen ihre Produkte unter dem Dach des Italienischen Instituts für Außenhandel (Istituto nazionale per il Commercio Estero, I.C.E.) im Bereich Anuga Fine Food vorstellen.
Die Anuga, die alle zwei Jahre in Köln stattfindet, bringt auch in diesem Jahr erneut wieder über 6.500 Anbieter mit etwa 150.000 Facheinkäufern aus der ganzen Welt zusammen (vom 8. bis 12. Oktober 2011).
Leistungsstarke Agrar- und Lebensmittelwirtschaft
Italien hat eine enorm leistungsstarke Agrar- und Lebensmittelwirtschaft. Dies belegen die aktuellen Zahlen, die I.C.E. im Vorfeld der Anuga mitteilt. Die italienischen Exporte sind nach dem Jahr 2009, das von einem starken Rückgang der Werte gekennzeichnet war, im Jahr 2010 um 11,5% gestiegen und haben ein höheres Niveau als 2008 erreicht. Auch die Einfuhren zeigen eine besonders dynamische Entwicklung mit einer Wachstumsrate von 9,7%. Folglich hat sich der Handelsüberschusses um 6,4% verbessert und bestätigt den positiven Trend im Welthandel. Einfluss auf die Marktdaten haben Wechselkurse ebenso wie Rohstoffpreise und Erntebilanzen.
Wachstum bei Süßwaren
Während die Agrar- und Lebensmittelausfuhren im Allgemeinen positiv sind, zeigt die Analyse der einzelnen Produktbereiche deutliche Unterschiede auf. Die wichtigsten Produktbereiche des italienischen Exports von Agrar- und Lebensmittelprodukten sind auch diejenigen, die sich am besten wirtschaftlich erholt haben. Insbesondere Milchprodukte (+21,8%), Obst und Gemüse (+20,1%) und Fleisch (+14,5%) zeigten deutlich hohe Wachstumsraten. Beachtlich ist auch die Wachstumsrate für Süßwaren (+11%).
