Bereits zum 13. Mal wurden anlässlich der Fachmesse "Südback Trend Awards" vergeben. Zum ersten Mal gab es für den renommierten Innovationspeis auch eine Publikumsabstimmung.
Innovationen belegen die Zukunftsfähigkeit der backenden Branche. Nun wurde der Anmeldeschluss vom Südback Trend Award 2017 bis zum 15. Juni verlängert.