Unzufriedenheit in der Arbeitswelt
Die Studie „Jobzufriedenheit 2016″ basiert auf einer Online-Befragung unter 1.015 Deutschen ab 18 Jahren.
Neue Brezelhoheiten gekürt
Auf der Obermeistertagung am 13. April wurden die neu gewählte Brezelkönigin, Tanja Angstenberger, und die Brezelprinzessin, Elisabeth Fleckenstein, gekürt.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 18. bis 24. April.
Sachsenback erfüllt Erwartungen
Die Sachsenback in Dresden wurde ihrem Anspruch als regionaler Fachmessetreffpunkt mit familiärer Prägung auch in diesem Jahr voll gerecht. Rund 7.000 Besucher und eine hohe Investitionsbereitschaft bestätigten die hohen Erwartungen im Vorfeld.
Überprüfung der Nährwertprofile
Es gibt auf EU-Ebene Pläne für Nährwertprofile, die Grundlage für gesundheitsbezogene Angaben sein sollen. Diese sollen aber zur Schwarz-Weiß-Malerei führen und sind wissenschaftlich umstritten.
Handwerksberufe begeistern Kinder
Das zeigte auch die dritte Staffel des Kita-Posterwettbewerbs der Aktion Modernes Handwerk (AMH). Aus bunten und kreativen Einsendungen wählte die Wettbewerbsjury jetzt 12 Landessieger aus.
Ganz ausgezeichnete Pralinen
Maria Zieger aus der Bio-Konditorei Heller in Dresden konnte beim Konditoren-Nachwuchswettbewerb auf der Sachsenback den Pralinenwettbewerb für sich entscheiden.
Käse ist nicht vegan
Wo „Käse“ drauf steht, muss auch Milch tierischen Ursprungs drin sein – so eine aktuelle Gerichtsentscheidung aus Trier. Ein Hersteller vegetarisch/veganer Kost darf demnach seine Produkte nicht unter der Bezeichnung „Käse“ vertreiben.
GWS mit deutlichem Wachstum
Die Münsteraner GWS Gesellschaft für Warenwirtschafts-Systeme mbH war 2015 sehr erfolgreich: In der Unternehmensgruppe stieg der Umsatz im Vorjahr von 45 Mio. im Jahr 2014 auf 47,5 Mio. Euro. Als ausschlaggebend für den Erfolg gelten neben dem weiter starken Bestandskundengeschäft vor allem Lizenz- und Beratungserlöse aus nationalen und internationalen Projekten.
Bäckerinnung mit neuem Obermeister
Die „Bäckerinnung Hellweg-Lippe“ (zuständig für rund 40 Betriebe der Backbranche im Kreis Unna sowie in der Stadt Hamm) hat einen neuen Obermeister.
Bäckman – der Superheld
Endlich ist es so weit: Bäckman tourt wieder durch Deutschland. Am 23. Mai startet in Niedersachsen die dritte Tour des kleinen Bäckersuperhelden.
Klares Signal für die Branche
Der Tarifstreit im bayerischen Bäckerhandwerk ist beendet. Sowohl die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten als auch der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk haben dem in der zweiten Schlichtungsrunde am 1. April ausgehandelten Ergebnis innerhalb der vereinbarten Entscheidungsfrist zugestimmt.