Nur geringer Effekt im Lebensmittelgewerbe
Im dritten Quartal 2015 sind die Umsätze im zulassungspflichtigen Handwerk um 2,2% gegenüber dem dritten Quartal 2014 angestiegen.
Sieg für Integrationskonzept
Die Bäckerei-Konditorei Behrens-Meyer in Garrel (Landkreis Cloppenburg) wurde mit dem erstmals vergebenen „Niedersächsischen Wirtschaftspreis Mittelstand und Handwerk“ ausgezeichnet. Das Unternehmen überzeugte mit einem Ausbildungskonzept, das bewusst die Integration von jungen Menschen mit Migrationshintergrund einbezieht.
Neue Herausforderungen meistern
Die CSM Bakery Solutions präsentiert das neue Seminarprogramm 2016 zur Weiterbildung für Tätige im Bäckerhandwerk. Das Angebot umfasst Themen wie Produkte, Verkauf, Marketing und Management, die praxisnah behandelt werden.
Hefe als treibende Kraft
In einem auf den ersten Blick ungewöhnlichen Engagement tritt Uniferm als Sponsor einer Ausstellung rund um das Thema Bier und 500 Jahre Reinheitsgebot auf.
Mit jedem Brief Flagge zeigen
Die Kampagnenbriefmarke für das Deusche Handwerk gibt es jetzt auch mit dem neuem Portowert 70 Cent.
Kampf gegen Energiekosten aufnehmen!
Die gemeinnützige co2online GmbH setzt sich für die Senkung des klimaschädlichen CO2-Ausstoßes ein: Mit onlinebasierten Informationskampagnen, interaktiven Energiesparchecks und Praxistests motiviert sie, mit aktivem Klimaschutz Geld zu sparen.
Konjunktureller Abschwung befürchtet
Die Verbraucherstimmung in Deutschland schwächt sich weiter ab – zu diesem Ergebnis kommt die aktuelle GfK-Konsumklimastudie für Deutschland für November 2015.
Digitale Wege ins Handwerk
Im Netz gibt es immer mehr Möglichkeiten zur Lehrstellensuche und Information für Handwerksberufe, um hier Nachwuchs zu sichern. Die Info-Offensive des Handwerks und die digitalen Mittel, einen Ausbildungsplatz zu finden, kommen bei Jugendlichen an.
Weniger Acrylamid in Lebkuchen
Erhöhte Acrylamidgehalte in Weihnachtsgebäck haben vor einigen Jahren Verbraucher verunsichert. Die dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für die vergangenen Jahre vorliegenden Untersuchungsergebnisse der Bundesländer zeigen eine positive Entwicklung: die Acrylamidgehalte wurden deutlich reduziert.
Viel gelobtes Konzept
Debag (Deutsche Backofenbau GmbH) hat beim Dresdner Marketing-Preis 2015 unter 24 Teilnehmern das Finale erreicht.
Tonnenschwer und meterhoch
Die Dresdner Stollenbäcker haben zum Stollenfest einen Riesenstollen mit Höhenrekord präsentiert.
Bayerns beste Bäcker
Der Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk ist wieder verliehen worden – für dauerhafte Spitzenleistungen auf höchstem Niveau.