Bäcker auf der großen Leinwand
Die Bäcker-Hymne „Back dem Land das Brot“ ist jetzt auch im Kino zu sehen – im Vorprogramm des Kinofilms „Kokowääh 2“.
„Das größte Brotregal der Welt“
Eine umfangreiche Informations- und Serviceplattform auf der Internorga (8. bis 13. März) ist auch in diesem Jahr die Messepräsentation der BÄKO GRUPPE NORD unter dem Motto „Mit Tradition in die Zukunft“. Eines der Highlights am BÄKO-Stand wird dabei der Rekordversuch sein, das „größte Brotregal der Welt“ zu präsentieren.
Neue Ideen und Veranstaltungen
Auch in diesem Jahr stehen auf der Internorga (Hamburg, 8.–13. März) zahlreiche Premieren und Highlights an. Der traditionell starke Konditorenbereich präsentiert sich auch diesmal offensiv – erstmals läuft der Wettbewerb unter dem Namen „Sweet Art“.
Deutsche Verbraucher wieder zuversichtlicher
Laut einer aktuellen Nielsen-Umfrage zum Thema Vertrauen und Einkaufsgewohnheiten sind deutsche Verbraucher wieder zuversichtlicher.
Fernsehtipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 18. bis 24.02.2013.
Workshop rund um den Kaffee
Das Angebot von Kaffee und Kaffeespezialitäten ist mittlerweile höchst vielfältig und der Kaffeemarkt boomt weiter; ein Ende ist nicht in Sicht. Daher fand Ende Januar bei der BÄKO West ein Workshop statt, bei dem die Besucher die Möglichkeit hatten, sich über den Kaffeemarkt im Bäckersegment zu informieren.
Verbraucher erwarten klare Zutatenbezeichnung für Lebensmittel
Bei industriell hergestellten Lebensmitteln schauen Verbraucher in Deutschland genau hin – zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle forsa-Studie.
Brote im Fokus
Noch bis zum 18. Februar können sich Interessierte für den 16. Internationalen Brotwettbewerb anmelden. Ausgewählte Exponate werden im Rahmen der Fachmesse „ÖBA/ÖKONDA-diegenuss“ in Wels ausgestellt. Die Siegerehrung findet vor Ort am 28. April statt.
Frische Infos per Mausklick
Mit neuen Internetseiten sind gleich drei Unternehmen der WP Bakerygroup ins neue Jahr gestartet.
Närrische Nachwuchswerbung
Die Handwerkskammer Düsseldorf beteiligte sich in diesem Jahr mit einem Festwagen auf dem Düsseldorfer Rosenmontagsumzug – und bewies, dass derart ausgefallenes Werben um Nachwuchs eine „närrisch gute“ Idee sein kann.
Passgenaue Ausbildungsangebote als Ziel
Zwei Jahre nach Unterzeichnung des neuen Ausbildungspaktes kann eine positive Bilanz der
Paktaktivitäten gezogen werden – das vermeldet der Zentralverband des Deutschen Handwerks. Dennoch gibt es zahlreiche Stellschrauben, an denen weiterhin gerarbeitet werden müsse.
Forderung nach klarer Zutatenbezeichnung
Laut einer aktuellen Umfrage erwarten Verbraucher eine klare Zutatenbezeichnung bei industriell hergestellten Lebensmitteln.