BioFach bilanziert Besucherplus
Rund 41.500 Fachbesucher aus 129 Ländern haben sich zur diesjährigen Ausgabe des Messe-Duos BioFach und Vivaness in Nürnberg für das vielfältige und innovative Angebot der 2.396 Aussteller begeistert.
Das Brot im Fokus
Er wird wieder einer der wichtigsten und beliebtesten Anlaufpunkte der Messe sein: der Stand der BÄKO GUPPE NORD auf der Internorga. Auch in diesem Jahr wartet die Messepräsenz mit diversen Highlights auf. Darunter die BÄKO-„Brot-Manufaktur“ und die „Brot-Snackerei“.
Rahmenprogramm vom Feinsten
Einen Überblick über alle relevanten Produkt- und Dienstleistungsgruppen der Lebensmittelbranche geben – das ist der Anspruch der österreichischen Fachmesse ÖBA/ÖKONDA-diegenuss, die vom 27. bis 30. April in Wels stattfinden wird. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Vorträge, hochkarätige Wettbewerbe und Präsentationen.
Fernsehtipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 25.02. bis 3.03.2013.
Rational feiert 40-jähriges Firmenjubiläum
Zahlreiche Bäcker und Konditoren nutzen mittlerweile multifunktionale Geräte für die gleichzeitige Zubereitung von Backwaren und warmen Speisen. Ein Entwickler dieser Kombidämpfer ist Rational. Das Unternehmen in Landsberg am Lech feiert in diesem Jahr 40-jähriges Firmenjubiläum.
Zauberhafte Werke aus Schokolade
Mit rund 5000 Besuchern hat das Schokoladen-Ereignis „Petit Salon du Chocolat“ auch in der siebten Ausgabe Kontinuität bewiesen. Wieder einmal begeisterte der „Petit Salon du Chocolat“ mit eindrucksvollen Werken und Wettbewerben rund um Schokolade.
Zwanzig Jahre Tafeln in Deutschland
Viele Bäcker und Konditoren sind wichtige Partner der Tafeln in Deutschland und helfen mit ihren Backwaren eine Brücke zwischen Überfluss und Mangel in unserer Gesellschaft zu bauen. Die Tafeln feiern in diesen Tagen Geburtstag – ihre Idee wird 20 Jahre alt. Aktuell nehmen rund 1,5 Mio. Menschen diese Hilfe in Anspruch.
Kaffeekompetenz bis ins Detail
Innovative Konzepte rund um Kaffee – das verspricht der Messeauftritt von MEISTER
KAFFEE auf der Internorga in Hamburg. Eine der vielen hier präsentierten neuen Ideen: Werbe- und Verkaufsförderungsartikel in Sachen Kaffee, die im Look and Feel dem Kundenauftritt angepasst sind.
Gold für Wolf ButterBack
14 mal Gold für Wolf ButterBack: Bei der diesjährigen Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) sind die Produkte des Unternehmens bereits zum wiederholten Mal positiv bewertet worden.
Für Gaumen und Augen ein wahrer Schmaus
Der Kaffeevollautomat WMF 8000 S ist mit dem IF Product Design Award 2013 ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung ist kein Einzelfall im Unternehmen: Die kreativen Köpfe von WMF wurden in der Vergangenheit schon vielzählig mit renommierten Design-Preisen bedacht.
Moderne Kunst mit klassischem Motiv
Eine Sonderausstellung im Museum der Brotkultur Ulm mit dem Titel „eaten by nobody“ widmet sich dem Motiv der Brot in der Kunst seit 1960. Zu sehen ist sie vom 6. März bis 16. Juni 2013.
DLG prämiert Bio-Produkte
Anlässlich der BioFach hat die DLG in Nürnberg die Preisträger ihrer Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte ausgezeichnet. Getestet wurden 1.071 Lebensmittel aus ökologischer Herstellung.