14 mal Gold für Wolf ButterBack: Bei der diesjährigen Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) sind die Produkte des Unternehmens bereits zum wiederholten Mal positiv bewertet worden. Im Mittelpunkt der DLG-Tests stehen die sensorische Analyse und mit ihr die Merkmale Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz. Produkte, die die DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze.
Gold- und Silberregen für die Fürther
Von den 20 zur unabhängigen Prüfung eingereichten Wolf ButterBack-Produkten wurden sechs mit Silber ausgezeichnet, 14 bekamen sogar die Gold-Medaille. Neben der Butter-Quarktasche und dem Laugen-Korn-Kipferl erhielt auch das Schoki-Vanillecreme-Hörnchen die goldene Auszeichnung. Die Snacks des Fürther Herstellers überzeugten die Experten-Jury gleichermaßen: Sowohl die Käseschnecke, die Körnerschleife mit Pute und Gemüse als auch das Schinken-Käse-Croissant und der Käsezwirbel mit Salami waren unter den mit Gold prämierten Produkten. Auch die Laugenecke, die zum ersten Mal zur Prüfung eingereicht wurde, wurde mit Gold bewertet.
