Up to date
Um sich auf den Besuch der Internorga 2020 einzustimmen und Lust auf die aktuellen Themen zu gewinnen, bietet die BÄKO eine spezielle Website an.
Markt des guten Geschmacks
Vom 16. bis 19. April öffnet mit dem Stuttgarter „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ eine außergewöhnliche Genussmesse ihre Tore: Käseschule, Craft Beer Area, Streuobst Cider und Chef Alliance Restaurant feiern Premiere auf der Messe.
50. ISM ein voller Erfolg
Rund 37000 Fachbesucher aus 148 Ländern machten die diesjährige ISM in Köln zu einem wichtigen Treffpunkt der Süßwarenbranche.
Von Eis-Profis für Eis-Profis
Die Eismeister Filippo Zampieron, Federico Maronati und Giorgio Ballabeni teilen auf der Messe Gelatissimo im Februar ihr Wissen.
Die Zukunft des Mobile Payment
Vom 16. bis zum 20. Februar 2020 zeigt die EuroShop in ihrer Dimension „Retail Technology“ Lösungen rund um Mobile Payment und mobilen Check-Out.
Kaffee im Wandel
Internationale Experten bieten beim CoffeeSymposium Einsichten und Informationen aus erster Hand zu verschiedensten Kaffeethemen.
Trend-Hotstop in Düsseldorf
2020 macht die Euroshop in Düsseldorf halt: im Februar treffen sich rund 114.000 Fachbesucher auf der Messe für Investitionsbedarf im Handel.
ISM 2020 bündelt Themenbereiche neu
Die Messe setzt verstärkt auf Trend- und Natural Snacks und bietet interessante Beteiligungsmodelle für Branchenneulinge, Start-ups und Unternehmen mit Snackalternativen.
Bühne frei für die Anuga
Zehn Fachmessen auf 284.000 Quadratmetern, zahlreiche Trends, Innovationen und Zukunftsthemen: Vom 05. bis 09. Oktober 2019 heißt es wieder Bühne frei für die Anuga in Köln.
Digitalisierung im Fokus
Mit dem neu geschaffenem Messebereich Digitalzentrum Handwerk bietet die Handwerksmesse 2020 (IHM) ein echtes Highlight.
Nachwuchskonditoren auf dem Treppchen
Beim Wettbewerb um den Carlo-Wildt-Pokal ging es 2019 um „Impressionen in Form und Farbe“. Auszubildende des Konditorenhandwerks kämpften auf der Südback in Stuttgart um die begehrte Trophäe.
Alles rund um die süße Kunst
Das Konditoren-Trend-Forum auf der Südback zeigte Konditorenkunst in all‘ ihren Facetten. Besonders im Mittelpunkt standen Initiativen zur Nachwuchsförderung und Demonstrationen zu Trendthemen der Branche.