International, inspirierend und vor allem persönlich – das war die 36. Ausgabe der Anuga, die vom 9.10. bis 13.10. in Köln stattfand. Mit mehr als 70.000 Besuchern aus 169 Ländern und mehr als 4.600 Ausstellern aus 98 Nationen hat die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke einmal mehr unter Beweis gestellt, dass Messen in dieser Größenordnung wieder möglich sind.
Mehr Ausnahmezustand als Normalität: Die BÄKO Rhein-Mosel hatte 2020/21 nicht nur mit Corona zu kämpfen, sondern unterstützte auch die von der Flutkatastrophe betroffenen Mitglieder nach Kräften, wie die Generalversammlung erfuhr.
Im dritten Anlauf klappte es endlich – die BÄKO Ost konnte am 6. Oktober im Tagungszentrum der sächsischen Wirtschaft in Radebeul ihre wegen der Pandemie zweimal verschobene 114. Generalversammlung unter Anwendung der 3-G-Regel erfolgreich über die Bühne bringen.
Für ihre kommende Ausgabe vom 5. bis 9.02.2022 geht die Intergastra, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart, mit einem ausgeklügelten Hygiene- und Sicherheitskonzept an den Start.
NielsenIQ hat mit der neuesten „Shopper Missions Studie“ analysiert, wie sich das Einkaufsverhalten für Produkte des täglichen Bedarfs im Laufe der Corona-Pandemie entwickelt hat. Wichtigste Erkenntnisse: Die Haushalte haben einen größeren Bedarf an Lebensmitteln, reduzieren allerdings die Anzahl ihrer Einkäufe.
Für den scheidenden geschäftsführenden Vorstand Ulrich Bücker präsentierte die Münsteraner Genossenschaft auf ihrer Generalversammlung eine hausinterne Nachfolgeregelung, die gemeinsam mit der erzsoliden wirtschaftlichen Situation für Zukunftsgestaltung bürgt.
Erleichterung prägte die diesjährige Generalversammlung der BÄKO Bremerhaven: darüber, dass das schwierige Jahr gemeinschaftlich bewältigt ist und dass es – passend zum aktuellen Jahresmotto „Ich bin klar.“ – nun wieder spürbar voran geht.
Die BÄKO Südwürttemberg hatte 2020 mit den Auswirkungen von Corona, aber auch den Folgen von Betriebsaufgaben zu kämpfen. Dass die Genossenschaft dadurch nicht ins Wanken kommt, wurde anlässlich der Generalversammlung deutlich.
Auch die BÄKO Saar-Pfalz musste 2020 coronabedingt Verluste hinnehmen, strahlte aufgrund aktuell deutlich verbesserter Zahlen und des Greifens von Ablaufoptimierungsmaßnahmen anlässlich der Generalversammlung in Homburg jedoch einen gesunden Optimismus aus.
Nach den coronabedingten Einbußen in den vergangenen Quartalen konnten sich die Umsätze sowie die Ertragslage in den Verbundgruppen erstmals wieder erholen. Neben Corona war auch das Thema Datenschutz in den letzten Monaten allgegenwärtig.
Nachdem das Geschäftsjahr 2020 pandemiebedingt das schlechteste Ergebnis der Firmengeschichte erbrachte, sieht sich die Messe Stuttgart nun bestens für den Neustart im Herbst vorbereitet.
Die Bäckerei & Konditorei Plentz hat in Oberkrämer, in Brandenburg, ihr Zuhause. Alexander Plentz (Marketing) und Karl-Dietmar Plentz (Geschäftsführer) berichten von den Corona-Regelungen und wie sie den Sommer erleben.