Starke Messe – starke Partner
In dieser Zeit, in der doch so vieles anders ist, findet die Biofach und Vivaness als eSpecial vom 17. bis 19. Februar im digitalen Raum statt.
Mit Innovationskraft voraus
Der Countdown zur globalen Branchenbegegnung ist eingeläutet: Nur noch bis zum 12. Februar haben Unternehmen die Chance, sich für die Teilnahme als Aussteller an der „iba.Connecting Experts“ vom 15.–17. März 2021 zu entscheiden.
Vielfältige Lösungen aufzeigen
Im neuen Service-Club-Katalog von CSM Bakery Solutions finden Handwerksbäcker vielfältige Lösungen für Backstube und Laden.
Von traditionell bis außergewöhnlich
Im Februar findet das nächste kostenfreie Webinar von IREKS zum Thema „Grillgebäcke – von traditionell bis außergewöhnlich“ statt.
Bürokratieabbau jetzt angehen
Die Bundesregierung muss die Unternehmen von überbordender Bürokratie befreien und das versprochene Bürokratieentlastungsgesetz IV endlich auf den Weg bringen. Der ZV hat dazu erneut 48 Vorschläge auf den Tisch gelegt.
Gewusst wie!
Digitalisierung für Bäckereien wertschöpfend umzusetzen, ist das Ziel von OptimoBercher. Aus diesem Grund bietet OptimoBercher nun den Seminarkalender 2021 für Bäckerei-Software an.
„Für uns eine Herzensangelegenheit“
2020 war ein in vielerlei Hinsicht schwieriges Jahr. Dennoch war es dem Bäckerhaus Veit aus Bempflingen wichtig, die Tradition der Weihnachtsspendenaktion für einen guten Zweck weiterzuführen.
Große Fußstapfen
Fredo Bufe wurde nach 20 Jahren im Dienste von Boyens Backservice zum Jahresende 2020 in den Ruhestand verabschiedet. Mit Christian Püngel konnte schon Ende 2019 ein Gebietsnachfolger gewonnen werden.
Zeichen gegen Gewalt
Die Bäckerinnung Kulmbach setzt ein Zeichen gegen Gewalt: Innungsmitglieder, Mühlenbetreiber und Landwirte starten Verkaufsaktion zu Gunsten eines Frauenhauses.
IREKS erweitert digitales Angebot
Inspiration und Impulse digital und ortsunabhängig vermitteln – das wird in der heutigen Zeit
immer wichtiger. Auf diese Entwicklung reagiert IREKS mit einem neuen digitalen Service-Angebot.
Verdienstausfälle durch Quarantäne
ZDH-Präsident Hans Peter Wollseifer sprach im „Welt am Sonntag“-Interview über die Quarantänebetroffenheit des Handwerks und den Aufwand für die Erstattung von Quarantäne-Verdienstausfällen.
Schaut hin!
„Gewalt kommt nicht in die Tüte!“: Schleswig-Holsteins Bäckereien starten zu diesem Motto eine Aktionswoche gegen häusliche Gewalt.