Ein Camp für echte Bäcker
Der Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen lädt zum „Bäcker Bar Camp 2.0“ am 12. und 13. März in die Räumlichkeiten in Dresden ein.
Der Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen lädt zum „Bäcker Bar Camp 2.0“ am 12. und 13. März in die Räumlichkeiten in Dresden ein.
Van de Leur Banketspecialiteiten BV wurde zum 1. Januar 2016 Teil der Königlichen Smilde Gruppe in den Niederlanden. Das Tochterunternehmen Smilde Bakery BV mit Sitz in Edam hat alle Aktienanteile des Unternehmens aus Bolsward erworben.
Seit Jahresbeginn ist die Geschäftsführung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) wieder komplett. Nach über 2jähriger Vakanz auf dieser Position wird Jana Haase die Nachfolge von Sabine Botterbrodt antreten.
Die neue vegane Vielfalt ist nur eines von zahlreichen spannenden Themen, die auf der 19. betriebswirtschaftlichen Tagung des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks auf der Tagesordnung stehen.
Am 15. Januar endet die Bewerbungsphase für den sechsten Internorga Zukunftspreis. Endspurt für alle, die zur gleichnamigen Messe beweisen möchte, wie traditionelles Handwerk mit innovativen Technologien Hand in Hand geht.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 11. bis 17. Januar.
Die Jacobi Decor GmbH ist zum Jahreswechsel mit der Süss bedruckt GmbH verschmolzen – damit soll u.a. die Kundenbetreuung noch weiter verbessert werden.
Der Mittelstandsverbund unterstützt seine Mitglieder seit 2012 mit dem Projekt beim Energiesparen, das aus Mitteln der Nationalen Klimaschutzinitiative vom Bundesumweltministerium gefördert wurde und eine gute Bilanz zieht.
Martin Braun unterstützt das Projekt „World Café“ ein Vierteljahr lang mit Kuchenspenden.
Die Holzbacköfen von Häussler sind bei vielen Bäckern und Konditoren sehr gefragt. In diesem Jahr wird der Spezialist aus Heiligkreuztal wieder Fachseminare für Bäcker und Konditoren bei sich im Haus anbieten.
Junge Talente werden zu den Themen „Best friends forever“ und „The winner takes it all“ zum 11. „Back-Star Contest 2016″ gesucht.
Auf Einladung der Bundesakademie Weinheim und des Bäckerinnungsverbandes Hessen haben sich die Schulleiter und Fachlehrer aller handwerkseigenen Bäckerschulen zu ihrer jährlichen Fortbildung getroffen.