Qualifiziert zur Deutschen Meisterschaft
Unter dem diesjährigen Thema „Backen ist Kunst“ haben sowohl die Fachverkäufer/innen als auch die Bäcker/innen in Baden-Württemberg ihr fachliches Können unter Beweis gestellt.
Unter dem diesjährigen Thema „Backen ist Kunst“ haben sowohl die Fachverkäufer/innen als auch die Bäcker/innen in Baden-Württemberg ihr fachliches Können unter Beweis gestellt.
Der Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI) fordert derzeit Studententeams aus ganz Deutschland auf, beim Wettbewerb Trophelia Deutschland 2016 mitzumachen.
Den CO2-Treibern im eigenen Betrieb schnell und kostenfrei auf die Spur zu kommen – diese Möglichkeit bietet die Effizienz-Agentur NRW Unternehmen nun mit dem Online-Bilanzierungstool „Eco-Cockpit“.
„Es gibt gute Nachrichten für das Bäckerhandwerk!“, wagte Georg Popp, Niederlassungsleiter der BÄKO-Zentrale Süddeutschland in Nürnberg, bei seinen Grußworten auf der Generalversammlung der BÄKO Untermain-Franken-Thüringen in Würzburg einen Blick in die Zukunft.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 19. bis 25. Oktober.
Auch hinsichtlich der Besucherzahl war ein Wachstum zu verzeichnen: Rund 160.000 Fachbesucher aus 192 Ländern waren in Köln mit dabei.
Aufgrund der großen Nachfrage wird die Newcomers‘ Area zur kommenden Internorga 2016 weiter ausgebaut und vergrößert sich um rund 25%.
Deutsche Arbeitnehmer über 55 Jahre sind motiviert und werden respektvoll behandelt. Jedoch sieht die 50plus-Generation weniger Entwicklungschancen für sich, lautet das Ergebnis des Epenred-Ipsos-Barometer 2015.
Deutsche Hennen sind fleißig. Im ersten Halbjahr 2015 legten in Deutschland die Hennen in
Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen insgesamt 6 Milliarden
Eier, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des Welt-Ei-Tages am 9. Oktober ermittelte.
Bald ist es wieder soweit: Am 15. November startet der Wettbewerb „Das beste Franzbrötchen“ mit seiner 2015er Ausgabe im Hamburg Museum. Veranstalter ist wieder der Franzbrötchen-Verlag.
„Es scheint immer die Sonne, wenn sich die BÄKO trifft“, kommentierte Josef Arnold, Aufsichtsratsvorsitzender der BÄKO Oberpfalz, das strahlende Wetter am Tag der Generalversammlung.
Bäckermeister Benedikt Goeken spricht beim BÄKO-Workshop in Weimar (8.–10. November) zum Thema „Fachkräftenachwuchs“.