Das Thema Automatisierung und Robotereinsatz bei der Backwarenproduktion steht im Vordergrund der Alfred-Kühn-Vorlesung 2013 und des VDB-Forum Ost im August in Nuthetal. Eine maschinentechnische Ausstellung begleitet die Veranstaltung.
Seminare, die Bäcker und Konditoren weiterbringen, einen lebhaften Austausch unter Kollegen und ein schönes Wochenende in Dresden – dies alles verspricht der „Wir-Bäcker-Workshop“ vom 12. bis 13. Oktober in der Bäckerfachschule in Dresden.
Im Bäckerfachschulungszentrum der Firma HÄUSSLER in Heiligkreuztal finden ab 15. Juli neue Backseminare für Bäcker und Gewerbetreibende rund um die Themen Holzbackofen, Schaubacken und Außerhausbacken statt.
Um Unternehmen Impulse und Anregungen zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderung zu geben, lobt das UnternehmensForum den „Inklusionspreis 2013“ aus. Vorschläge können noch bis 1. August 2013 eingereicht werden.
Die BÄKO Ost hilft unermüdlich bei der Überwindung der Hochwasserfolgen in Sachsen – auch nach der Flut gibt es bei den betroffenen Bäckern und Konditoren viel zu tun.
Die Südback wächst weiter und sorgt bereits drei Monate vor Messebeginn für Schlagzeilen. Die Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk ist bereits ausgebucht und kann interessierte Aussteller nur noch in eine Warteliste aufnehmen. Rund 570 ausstellende Unternehmen werden von der Messe Stuttgart und ihren Partnern – BÄKO-Zentrale Süddeutschland, Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk und LIV der Konditoren Baden-Württemberg – vom 19. bis 22. Oktober in Stuttgart erwartet.
Seit April hat die Martin Braun-Gruppe eine Zertifizierung nach dem International Food Standard (IFS). Die Zertifizierungsstelle TÜV NORD CERT GmbH bescheinigte der Martin Braun KG das „Higher Level“, ein gehobenes Niveau.
Seit rund anderthalb Jahren bietet Goecom deutschlandweit Seminare im Rahmen ihres Programms „Kundennähe ist uns wichtig“ an. Wie Goecom meldet startet in wenigen Wochen die nächste Stufe des Programms. Nach großem Erfolg der Seminare werden die Kunden nun ab September die Gelegenheit haben, einen Entwickler für einen Tag in ihr Haus zu holen.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 15. bis 21.07.2013.
Für die Deutschen bleibt das Thema Arbeitslosigkeit zwar auch in diesem Jahr die Sorge Nummer eins, aber die Tendenz ist weiter rückläufig – zu diesem Ergebnis kommt die aktuelle Studie „Challenges of Europe“ des GfK Vereins, der die Bürger Europas jährlich nach den dringend zu lösenden Aufgaben in ihrem Land befragt.
Die Rational AG wurde im Wettbewerb „Industriepreis 2013“ mit dem Prädikat „Best of 2013“ in der Kategorie „Produktionstechnik & Maschinenbau“ ausgezeichnet. Das Unternehmen zählt damit zur Spitzengruppe der mehr als 1 200 eingereichten Bewerbungen.
WP Haton ist 50 Jahre jung – das vermeldet die WP Bakerygroup in einer aktuellen Meldung. Im Juli 1963 legten Tonny und Emile Tonnaer, die beiden Söhne des Firmengründers Harry Tonnaer, den Grundstein am heutigen Standort Panningen.