Bereits zum 17. Mal können sich Unternehmen und Selbständige aus Industrie, Handel, Handwerk und Dienstleistung für den baden-württembergischen Umweltpreis bewerben. Mit dem Preis zeichnet die Landesregierung außergewöhnliche Leistungen im Bereich des betrieblichen Umweltschutzes und des nachhaltigen Wirtschaftens aus.
Beim diesjährigen praktischen Leistungswettbewerb der Nachwuchskräfte des Landesinnungsverbands Schleswig-Holstein sind erstmals zwei Frauen als Landessieger hervorgegangen.
Unter dem diesjährigen Thema „Backen ist Kunst“ haben sowohl die Fachverkäufer/innen als auch die Bäcker/innen in Baden-Württemberg ihr fachliches Können unter Beweis gestellt.
Bald ist es wieder soweit: Am 15. November startet der Wettbewerb „Das beste Franzbrötchen“ mit seiner 2015er Ausgabe im Hamburg Museum. Veranstalter ist wieder der Franzbrötchen-Verlag.
Verantwortungsvoll und umweltbewusst produzieren und Energie einsparen: Die Bäckermeister Fritz Dumler aus Kupferberg (Landkreis Kulmbach) und Thomas Loskarn aus Bamberg erhielten dafür eine Auszeichnung.
„Backen ist Kunst“: Die Landesmeister der niedersächsischen Bäckerjugend haben sich für die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend Mitte November in Weinheim qualifiziert.
„Sterne des Handwerks 2016“ gesucht: Der Wettbewerb kürt die kreativsten und zugleich funktionalsten Fahrzeugbeklebungen im Handwerk.
In der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen wurden im Rahmen der Sächsischen Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk bereits zum 25. Mal in einem gemeinsamen Wettbewerb des Landesinnungsverbands Saxonia und der Handwerkskammern die Landessieger ermittelt.
Das diesjährige Thema des praktischen Leistungswettbewerbs der Hessischen Handwerksjugend im Bäckerhandwerk war „Backen ist Kunst“. Am 23. September 2015 stellten sowohl die Fachverkäufer/innen als auch die Bäcker/innen ihr fachliches Können unter Beweis.
Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks und der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe starten gemeinsam einen neuen Weltrekordversuch – diesmal in Sachen Stollenvielfalt.
Auch im Konditorenwettbewerb der UIBC auf der iba war der asiatische Kontinent nicht zu schlagen: Taiwan holte sich die Siegertrophäe, das deutsche Team belegte einen hervorragenden dritten Platz.
Der Internorga Gastro Startup-Wettbewerb geht 2016 mit Profi-Koch und Gastro-Experte Tim Mälzer in die zweite Runde. Die Bewerbungsfrist läuft noch bis 31. Dezember 2015.