Erfolgreiche Premiere
Gelungener Start für die „Iss Gut“!: Positive Stimmung, großes Besucherinteresse und rege Geschäftstätigkeit prägten die neu konzipierte Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk vom 1. bis 3. November in Leipzig.
Internorga ab 2017 kürzer
Die Internorga verkürzt ihre Laufzeit ab 2017 um einen Tag. Dann findet die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt von Freitag, 17. März, bis Dienstag, 21. März 2017 auf dem Hamburger Messegelände statt.
Eissaison erfolgreich verlängern
Die Fachmesse Gelatissimo bietet wertvolle Tipps für die Nachsaison. So machen Eisdielen auch in den kühleren Monaten heiße Geschäfte.
Handwerk 4.0: Digitalisierung
Unter das Schwerpunktthema „Digitalisierung“ wird sich vom 24. Februar bis 1. März 2016 die Internationale Handwerksmesse in München (IHM) stellen. Auch beim Besuch von Bundeskanzlerin Dr. Angela Merkel auf der IHM wird die Digitalisierung eine zentrale Rolle spielen.
Bio – nach wie vor wichtiges Thema
Bio ist nach wie vor auf Erfolgskurs und der globale Markt entwickelt sich positiv. Und das international. Allerdings: Die Umsätze mit Bio in Bäckereien waren 2014 rückläufig.
Anuga verzeichet Ausstellerrekord
Auch hinsichtlich der Besucherzahl war ein Wachstum zu verzeichnen: Rund 160.000 Fachbesucher aus 192 Ländern waren in Köln mit dabei.
Highlights zum Fest
Der 90. Geburtstag der Internorga steht bevor – die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, das Hamburger Messegelände ist bereits ausgebucht, die Stimmung hervorragend – das meldet die Messe Hamburg.
Intergastra wächst weiter
Bereits fünf Monate vor dem Messestart der Intergastra (20.–24.02.2016) zeichnet sich ab, was viele Aussteller und Fachbesucher bereits bei der letzten Veranstaltung vorhersagten: Die Bedeutung des europäischen Branchentreffpunkts für Gastronomie und Hotellerie wird weiter wachsen.
Süßes aus Frankreich im Mittelpunkt
Frankreich ist das Partnerland der 46. ISM vom 31. Januar bis 3. Februar 2016 in Köln. Rund 90 Anbieter aus Frankreich zeigen die große Bandbreite der Produkte.
iba schließt mit hervorragenden Zahlen
Der Abschlussbericht der veranstaltenden GHM liegt vor – und fällt höchst erfreulich aus: Mit mehr als 77.500 Fachbesuchern – ein Plus von 10% im Vergleich zu 2012 – ging die 23. iba zu Ende. Dabei freuten sich die 1.309 Aussteller über gute Geschäfte.
Messe auch für daheim: die iba-Podcasts
Wer nicht zur iba fahren konnte – oder ganz einfach die spannendsten Themenbereiche noch einmal Revue passieren lassen möchte –, der findet in den Podcasts der Messegesellschaft GHM reichlich Anschauungsmaterial.
Spitzenköche backen um die Wette
Zu einem Snack-Championship der besonderen Art lud am Dienstag der Ofenbauer Debag am Messestand. Die Spitzenköche Johann Lafer und Chan Tak Po stellten ihr Können unter Beweis.