Bei diesem Championship gibt es nur Gewinner. Live stellten die Spitzenköche Johann Lafer (Deutschland) und Chan Tak Po aus China ihr Können am Debag-Stand auf der iba unter Beweis. Das Publikum zeigte sich begeistert, fieberte mit den Köchen und durfte die Köstlichkeiten direkt aus dem Ofen dann auch probieren.
Internationalität
Debag selbst freute sich über die gute Resonanz aller drei Vorführungsrunden am heutigen Messedienstag. Im Vordergrund stehe der internationale iba-Gedanke, daher der "Snackwettbewerb Deutschland vs. China". Beifall ernteten beide Köche mit Kreationen wie Gemüsequiche (Lafer) oder Lammgericht (Tak Po).
Zu einem Snack-Championship der besonderen Art lud am Dienstag der Ofenbauer Debag am Messestand. Die Spitzenköche Johann Lafer und Chan Tak Po stellten ihr Können unter Beweis.
© Bei diesem Championship gibt es nur Gewinner. Live stellten die Spitzenköche Johann Lafer (Deutschland) und Chan Tak Po aus China ihr Können am Debag-Stand auf der iba unter Beweis. Das Publikum zeigte sich begeistert, fieberte mit den Köchen und durfte die Köstlichkeiten direkt aus dem Ofen dann auch probieren.
Internationalität
Debag selbst freute sich über die gute Resonanz aller drei Vorführungsrunden am heutigen Messedienstag. Im Vordergrund stehe der internationale iba-Gedanke, daher der "Snackwettbewerb Deutschland vs. China". Beifall ernteten beide Köche mit Kreationen wie Gemüsequiche (Lafer) oder Lammgericht (Tak Po).
Spitzenköche backen um die Wette
Zu einem Snack-Championship der besonderen Art lud am Dienstag der Ofenbauer Debag am Messestand. Die Spitzenköche Johann Lafer und Chan Tak Po stellten ihr Können unter Beweis.
14
Jul
Jul
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
28
Mrz
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Erstmals gemeinsam
Der Bäckerinnungsverband Südwest hat in Mannheim auf seiner ersten gemeinsamen Mitgliederversammlung die Weichen für die Zukunft gestellt und dazu auch einen neuen Vorstand gewählt.
Marktplatz Digital
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