Die BÄKO Mitteldeutschland hat 2019 erstmals die Umsatzmarke von 120 Mio. Euro geknackt – gegen den allgemeinen Trend in der Wirtschaft und in der BÄKO-Gruppe mit einem deutlich geringeren Wachstum im zurückliegenden Geschäftsjahr.
Kaffee ist mit einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Konsum von 166 Litern pro Jahr unangefochten das Lieblingsgetränk in Deutschland. Am 1. Oktober 2020 wird bundesweit bereits zum 15. Mal der „Tag des Kaffees“ zelebriert. Zahlreiche Unternehmen nutzen den Tag als Plattform für ihre Marketingaktivitäten.
Die Signale der Süßwaren- und Snackbranche stehen auf Re-Start, wie die Messe ISM meldet, sind bereits 76% der Fläche ausgebucht.
Der saarländische Bäckerinnungsverband und seine Partner haben sich stark gemacht für Kinder in Not – nun konnte ein Spendenscheck über 6.000 Euro an die „Aktion Sternenregen“ übergeben werden.
Die iba öffnet 2021 vom 24. bis 28. Oktober auf dem Messegelände München ihre Pforten zum weltweit bewährten Treffpunkt der backenden Branche – nun mit veränderter Geländebelegung.
Die Mindestlohnkommission hat über die Anpassung des gesetzlichen Mindestlohns entschieden. Er wird in den nächsten zwei Jahren schrittweise angehoben. Der ZV äußert sich kritisch.
Das vor 27 Jahren gemeinsam von Landwirten, Müllern und Bäckern zunächst für Sachsen aufgelegte „Ährenwort“-
Qualitätsprogramm für Getreide und Backmehl aus der Region ist dank neuer Blühstreifen jetzt um eine Facette
reicher.
Ein Tag vor Inkrafttreten des neuen Mehrwertsteuersatzes hat das Finanzministerium den finalen Anwendungserlass veröffentlicht.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 6. Juli bis zum 12. Juli.
Eine Initiative der Bundesakademie Weinheim zur Unterstützung des Bäcker- und Konditorenhandwerks in herausfordernden Zeiten ermöglicht allen Betrieben und deren Mitarbeiter/innen die kostenlose und zeitsparende Durchführung der notwendigen Pflicht-Schulungen zum Infektionsschutzgesetz.