Die Deutsche Backofenbau GmbH Debag aus Bautzen stellt schon seit vielen Jahren eines ihrer modernsten Produkte als Leihgabe kostenlos für die Lehrlingsausbildung an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen zur Verfügung.
Das oberfränkische Handwerk ist mit Optimismus und guten Bilanzzahlen in das neue Jahr gestartet.
Stollen, Plätzchen & Co. waren auch 2014 wieder in aller Munde. Das belegt auch unsere Online-Befragung „Frage-der-Woche“, anhand welcher sich die Teilnehmer mehrheitlich über ein gelungenes Weihnachtsgeschäft geäußert haben.
Das deutsche Team für die Eis-WM 2016 in Rimini sucht auf der Internorga zwei coole Mitstreiter für den „Coppa del Mondo della Gelateria 2016“. Talentierte können sich noch bis zum 31. Januar bewerben.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks blickt auf eine erfolgreiche Internationale Grüne Woche 2015 zurück. Die Spendenaktion zugunsten der Deutschen Welthungerhilfe war der Höhepunkt der Präsenz des Bäckerhandwerks während der Messe.
In Mannheim eröffnet Mitte Mai im Stadthaus N1 am Paradeplatz der biologisch und ökologisch orientierte „Bio-Center“ auf einer Fläche von ca. 4.000 qm. Zu den Partnerunternehmen gehört auch die Bio-Bäcker Bihn aus Wald-Michelbach.
LAG, italienischer Marktführer fur Tiefkühl-Focaccia und -brot, wird von Vandemoortele übernommen. Nach der Akquise von Agritech durch Lanterna im Jahr 2012 wurde der Name in LAG geändert und das neue Unternehmen begab sich auf Wachstumskurs.
Mit Seminaren sowie Lehrgängen in Kooperation mit der IHK bietet CSM Handwerksbäckern und ihren Teams auch 2015 wieder professionelle Weiterbildungen an – praxisnah und fundiert.
Unter diesem Motto steht vom 11. bis 17. März die Internationale Handwerksmesse in München. 1.000 Aussteller aus mehr als 60 Gewerken zeigen handwerkliche Spitzenleistungen, hohe Qualität, spannende Neuentwicklungen, hervorragende Zukunftsaussichten und große Leidenschaft für ihren Beruf.
Die 45. ISM – Internationale Süßwarenmesse – bringt auch 2015 Nachfrage
und Angebot auf weltweitem Niveau zusammen. Rund 1.500 Anbieter aus 65
Ländern stellen vom 1. bis 4. Februar 2015 zur ISM in Köln aus, darunter
Marktführer und bekannte Marken ebenso wie kleinere und mittelständische
Unternehmen.
Der Gesamtausschuss der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat am 14. Januar 2015 auf der Wintertagung in Berlin den Landwirt Carl-Albrecht Bartmer aus Löbnitz a. d. Bode (Sachsen-Anhalt) für eine weitere Amtsperiode von drei Jahren als Präsident wiedergewählt.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 26. Januar bis 1. Februar.