Niederländer auf dem Treppchen
Auf der Sirha-Messe in Lyon haben sich die Niederlande, Polen und Schweden für die Endrunde des Louis-Lesaffre-Cup 2012 auf der Europain qualifiziert.
Auf der Sirha-Messe in Lyon haben sich die Niederlande, Polen und Schweden für die Endrunde des Louis-Lesaffre-Cup 2012 auf der Europain qualifiziert.
Die Ernährungsindustrie erzielte 2010 laut ihrer Bundesvereinigung (BVE) einen Umsatz von 149,5 Mrd. Euro. Das entspricht einem Plus von 1,2%.
Das bayerische Bäckerhandwerk sucht erneut seine geschicktesten Gesellen. Die fünfte Austragung des Wettbewerbs startet im August 2011.
Backmittelhersteller Uldo präsentiert sich seit Jahresbeginn mit dem IFS-Qualitätssiegel am Markt.
Der Wettbewerb „eat city – Das Backdenkmal für Freiheit und Einheit“ ist entschieden: Das Backwerk „Freiheit am EinheitsTISCH!“ machte das Rennen.
1,5 Millionen Dreikönigskuchen finden in der Schweiz Jahr für Jahr am 6. Januar begeisterte Abnehmer.
Erneut ist das Bäckerhandwerk Gegenstand eines Fernsehberichts – diesmal allerdings stand Qualität statt Kritik im Mittelpunkt.
Deutsche Unternehmen im Mittelstand bleiben zurückhaltend mit Lohnerhöhungen 2011. Nur 8% der Betriebe rechnen mit Lohnerhöhungen über 3%.
In der Backstube von BM Godehard Höweling aus Hildesheim, zweimaliger Sieger des Stollen-Zacharias, entstand jüngst der größte Christstollen der Welt aus einer Hand.
Die Wirtschaftsinitiative für Mitteldeutschland GmbH veranstaltet den siebten mit 80.000 Euro dotierten „IQ Innovationspreis Mitteldeutschland“.
Zum zweiten Mal schreibt der Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. den Ideenwettbewerb „Trophelia Deutschland“ aus.
Beim Wettbewerb um die kreativste Fahrzeugbeschriftung im Handwerk ist die Teilnahme noch bis zum 15. Dezember möglich.