on on on
Erneut ist das Bäckerhandwerk Gegenstand eines Fernsehberichts – diesmal allerdings stand Qualität statt Kritik im Mittelpunkt.
© Erneut ist das Bäckerhandwerk Gegenstand eines Fernsehberichts – diesmal allerdings stand handwerkliche Qualität statt Kritik im Mittelpunkt. Am 11.12.2010 berichtete der NDR über die Bäckerei Volkmann aus Laatzen (bei Hannover). Die Sendung auf N3 zeigte sehr detailliert, wie qualitativ hochwertige Stollen gefertigt werden. Der Kommentar einer Kundin war beeindruckend und zeigt, wie sich Handwerksbäcker vom Discounter absetzen können. Der Beitrag kann hier angeschaut werden. Qualität in allen Bereichen Passend hierzu wurde gezeigt, wie und wo die Backwaren verkauft werden. Unter anderem wird dies mit einem Verkaufsmobil bewerkstelligt, welches auf Märkten und auf Verkaufstouren einsetzbar ist. Der neue BSK-Sprinter, der in seiner ganzen Pracht gezeigt wurde, ist speziell für die Bäckerei Volkmann gefertigt worden: ein Sprinter mit Tiefrahmen und Kofferaufbau, der sowohl mit 12-Volt-Technik als auch mit Vorrangschaltung Außenstrom funktioniert. Dieses Verkaufsmobil ist somit völlig autark, wenn Privathaushalte oder Gewerbekunden mit Frühstück beliefert werden. Und es kann – schonend für das Batterie-Paket – auf Märkten auf den örtlichen 230-Volt-Strom zurückgreifen. „Ein tolles Beispiel von beiden Seiten, wie mit Qualität den Billig-Wettbewerben Paroli geboten werden kann!“, freut sich BSK-Geschäftsführer Dominik Bornhorst.
Branche aktuell

Schaufenster Fernsehen

Erneut ist das Bäckerhandwerk Gegenstand eines Fernsehberichts – diesmal allerdings stand Qualität statt Kritik im Mittelpunkt.

Erneut ist das Bäckerhandwerk Gegenstand eines Fernsehberichts – diesmal allerdings stand handwerkliche Qualität statt Kritik im Mittelpunkt.

Am 11.12.2010 berichtete der NDR über die Bäckerei Volkmann aus Laatzen (bei Hannover). Die Sendung auf N3 zeigte sehr detailliert, wie qualitativ hochwertige Stollen gefertigt werden. Der Kommentar einer Kundin war beeindruckend und zeigt, wie sich Handwerksbäcker vom Discounter absetzen können.

Der Beitrag kann hier angeschaut werden.

Qualität in allen Bereichen
Passend hierzu wurde gezeigt, wie und wo die Backwaren verkauft werden. Unter anderem wird dies mit einem Verkaufsmobil bewerkstelligt, welches auf Märkten und auf Verkaufstouren einsetzbar ist. Der neue BSK-Sprinter, der in seiner ganzen Pracht gezeigt wurde, ist speziell für die Bäckerei Volkmann gefertigt worden: ein Sprinter mit Tiefrahmen und Kofferaufbau, der sowohl mit 12-Volt-Technik als auch mit Vorrangschaltung Außenstrom funktioniert. Dieses Verkaufsmobil ist somit völlig autark, wenn Privathaushalte oder Gewerbekunden mit Frühstück beliefert werden. Und es kann – schonend für das Batterie-Paket – auf Märkten auf den örtlichen 230-Volt-Strom zurückgreifen.

„Ein tolles Beispiel von beiden Seiten, wie mit Qualität den Billig-Wettbewerben Paroli geboten werden kann!“, freut sich BSK-Geschäftsführer Dominik Bornhorst.

Wettbewerb

Marktplatz Digital

Das könnte Sie auch interessieren