Im Rahmen der Feierlichkeiten zum „Tag des Deutschen Brotes“ empfing Bundesminister Dr. Helge Braun die Bäckernationalmannschaft sowie das Präsidium des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks. Anlässlich des Feiertags veröffentlicht der Verband auch die aktuellen Zahlen zum Brotkonsum der Deutschen.
Im Jahr 2017 präsentierte sich der deutsche Kaffeemarkt erneut auf einem stabil hohen Niveau. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum lag unverändert zum Vorjahr bei 162 Litern.
Tiefkühlprodukte aller Art sind bei deutschen Verbrauchern heiß begehrt: Mit 46,3 kg Pro-Kopf-Verzehr wurde 2017 eine neue Höchstmarke erreicht.
Sowohl bei der Ausfuhr von Brot und Backwaren als auch beim Import wurden für den Berichtszeitraum 2016 Steigerungen gemessen, wobei der Export deutlich überwiegt.
Wie steht es um die Zukunftsfähigkeit von deutschen Unternehmen der Lebensmittelproduktion? Anhand einer Studie, deren Datenerhebung noch bis Ende März 2018 erfolgt, wird der Ist-Zustand erfasst; darauf aufbauend sollen Handlungsempfehlungen für die unterschiedlichen Unternehmen generiert werden.
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden im Jahr 2016 insgesamt 14.900 Tonnen Leb- und Honigkuchen im Wert von 52,4 Mio. Euro aus Deutschland exportiert.
Im Jahr 2015 waren in Deutschland rund 579.000 Unternehmen im zulassungspflichtigen und zulassungsfreien Handwerk tätig.
1,3 Mio. Menschen in Deutschland leben vegan. Am 1. November wird der internationale Weltvegantag gefeiert.
Anlässlich des morgigen Tages des deutschen Butterbrotes veröffentlicht der Honig-Verband die neuesten Importzahlen von Honig nach Deutschland.
Das Verbrauchervertrauen der Deutschen hat mit einem Stand von 103 Punkten ein neues Rekordniveau erreicht. Noch nie haben die Verbraucher hierzulande so zuversichtlich und optimistisch auf die kommenden zwölf Monate geblickt.
Immer mehr Berufstätige in Deutschland bezeichnen ihren Arbeitgeber als familienfreundlich. Jeder Dritte (33%) stimmt dieser Aussage zu.
Im Jahr 2015 waren Erwerbstätige ab 15 Jahre durchschnittlich 43,4 Jahre alt.