von Andrea Diener | 30.5.2023 | Allgemein, Unternehmen
Auf viel positives Feedback ist der erste„IT-Security Day“ von CompData in Albstadt statt. Hochkarätige IT-Security-Spezialisten sowie die Cybercrime Abteilung der Kriminalpolizeidirektion Esslingen informierten die Teilnehmer über aktuelle Cybergefahren und zeigten wertvolle Lösungsansätze auf.
von Andrea Diener | 30.5.2023 | Verbände
… aus allem: So lautet ein Gebot der Stunde. Es geht um Effizienz, Nachhaltigkeit und Kostenersparnis. Zu diesem Ergebnis kommt der Backzutaten Trendreport 2023 des Wissensforums Backwaren.
von Andrea Diener | 26.5.2023 | Branche aktuell
Zu 30. Mal öffneten vor allem historische, aber auch einige moderne Mühlen ihre Pforten, um den Menschen die Bedeutung der Müllerei näher zu bringen.
von Andrea Diener | 25.5.2023 | Fernsehtipps
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 29. Mai bis 4. Juni.
von Andrea Diener | 25.5.2023 | BÄKO aktuell
Die BÄKO Franken-Oberbayern Nord kann sich über ein sehr gutes Jahresergebnis freuen. Entsprechend stark wurden die Mitglieder jetzt mit zusätzlichen Ausschüttungen unterstützt.
von Andrea Diener | 25.5.2023 | Branche aktuell
Palmöl wird von vielen Verbrauchern mittlerweile kritisch gesehen. Doch Palmöl-Produktion und Biodiversität – gegebenenfalls lässt sich das doch vereinigen. Dies zeigen aktuelle Langzeit-Versuche der Uni Göttingen mit Auswertungen der Uni Hohenheim.
von Andrea Diener | 24.5.2023 | Branche aktuell
Beim 8. NRW-Klimabäckerei-Treffen am 16. Mai 2023 in der Brauerei Pott‘s in Oelde stand u.a. die Frage im Mittelpunkt, wie sich mittels neuer Technologien künftig besonders ressourcenschonend arbeiten lässt.
von Andrea Diener | 23.5.2023 | Unternehmen
Die Wiesheu Gruppe hat ihre Kompetenz bei der Automatisierung des Backprozesses ausgebaut und EngRoTec Systems übernommen. Das in Gallmersgarten bei Rothenburg ob der Tauber ansässige Unternehmen gehörte zuvor zur EngRoTec Gruppe und firmiert seit der Übernahme als Winnovation.
von Andrea Diener | 22.5.2023 | BÄKO aktuell
Es war die erste Generalversammlung als BÄKO Württemberg – und brachte dank guter Ergebnisse viel Anlass, um positiv in die Zukunft zu blicken.
von Andrea Diener | 22.5.2023 | Zentralverband
Ab Sommer bietet der Zentralverband die neue BDDZ-Azubi-App 2.0 mit deutlich erweiterten Möglichkeiten an – das digitale Berichtsheft bekommt jetzt zahlreiche Funktionserweiterungen.
von Andrea Diener | 16.5.2023 | Verbände
Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt hat jetzt den Landesehrenpreis im Genusshandwerk verliehen und 32 Lebensmittelhandwerksbetriebe mit dem „Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz 2023 im Genusshandwerk“ ausgezeichnet.
von Andrea Diener | 16.5.2023 | Allgemein, Branche aktuell
Die Nachfrage nach Ladenbaukonzepten sei derzeit deutlich zögerlich, hieß es auf der dLv-Ladenbautagung 2023 in Linz. Beim jährlichen Treffen Anfang Mai tauschten sich 130 Teilnehmer über die aktuelle Marktlage aus.
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