Rettung in der Not
5.000-Euro-Spende für den guten Zweck: Vandemoortele hat sich erneut für die Deutschen Seenotretter engagiert.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 16. bis 22. November.
Messe Hoga mit BÄKO
Das Konzept der Messe Hoga wird 2017 verfeinert durch eine neue Messelaufzeit, begleitende Sonderveranstaltungen und einer neue Hallenkonstellation. Durch die Präsentationen der BÄKO wird ein exklusives Informationsforum für Bäcker geschaffen.
Dieser Workshop rockt!
Es war ein echtes Highlight: das Privatkonzert von Jan Josef Liefers mit seiner Band Radio Doria. Wann kommt man in den Genuss, einen Künstler derart nah, derart ohne Starallüren und dann auch noch ganz „privée“ genießen zu dürfen?
Frische Impulse in Weimar
„Generation Y“ und „Generation Z“ im Fokus – wie geht man am besten mit dem Nachwuchs um, wie kann man sich von einer Rockband etwas fürs eigene Erfolgskonzept abschauen und warum ist es so wichtig, Dinge immer wieder anders zu machen? Fragen, auf die der 27. BÄKO Workshop eine Antwort hatte.
Branche in Bewegung – der BÄKO-Workshop 2015
Der BÄKO-Workshop in Weimar war im besten Sinne des Wortes „bewegend“: Durch Referenten, die Begeisterung nicht nur thematisierten, sondern auch vermittelten, kräftige Denkanstöße, die die Synapsen zum Glühen brachten und einen Gaststar, bei dem es generationenübergreifend kaum einen Teilnehmern nicht vom Hocker riss.
Ausgewählt: „Germany’s Power People 2016″
24 junge Handwerkerinnen und Handwerker zeigen auf Kalenderbildern Leidenschaft für ihren Beruf. Mit dabei sind in diesem Jahr auch zwei Bäcker.
Deutsche in Konsumlaune
Deutsche Verbraucher blicken sehr zuversichtlich auf die kommenden zwölf Monate – das ist das Ergebnis des aktuellen Verbrauchervertrauensindex von Nielsen. Die Job-Aussichten, die persönliche finanzielle Situation und die Bereitschaft der Deutschen, Geld auszugeben, werden im europäischen Vergleich betrachtet.
Cocoa Horizons Foundation wird gegründet
Eine Stiftung der Barry Callebaut Gruppe will Skaleneffekte in der Nachhaltigkeit der Kakaowirtschaft erreichen.
Erfolgreiche Premiere
Gelungener Start für die „Iss Gut“!: Positive Stimmung, großes Besucherinteresse und rege Geschäftstätigkeit prägten die neu konzipierte Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk vom 1. bis 3. November in Leipzig.
Geschmack und Frische entscheiden
Wie das Wissensforum Backwaren vermeldet, ist die Ausgabe 3/2015 von „backwaren aktuell“ online. U.a. darin nachzulesen sind die wichtigsten Aspekte für den Endverbraucher beim Kauf von Backwaren – Ergebnisse einer aktuellen Studie.
Neuausrichtung zeigt Wirkung
„Die Wiener Feinbäckerei Heberer ist gestärkt aus der 2012 eingeleiteten Neuausrichtung hervorgegangen“ – diese positive Bilanz zieht das Unternehmen nach den aktuellen Zahlen für die ersten neun Monate dieses Jahres.