Mit einem LKW voller Neuware zur Soforthilfe in Passau sowie Sonderkonditionen für von der Überschwemmung betroffene Betriebe bringt sich der Einrichtungsspezialist für Bäcker und Konditoren, Gastronomen und Hoteliers ein.
Der „Gute Montag“ ist ein Traditionsfest der backenden Branchen, das alle drei Jahre am ersten Montag im Juni in Münster gefeiert und von der örtlichen Bäcker-Gilde sowie der Konditoreninnung Münsterland ausgerichtet wird. Am 3.06.2013 ist es wieder so weit…
Innovationen in Küche und Bar als Faktor für langfristigen unternehmerischen Erfolg hat mehr als 2.600 Besucher auf die Gastro Vision 2013 gezogen. Im Hotel „Empire Riverside“ in Hamburg präsentierten mehr als 90 Aussteller auf zwei Etagen zukunftsweisende Trends, Produkte und Dienstleistungen.
Auch 2013 lädt die Bäckerinnung Nürnberg im Januar zum „Schwarz-Weiß-Ball“ ein. Schwungvoll geht es in die Nacht mit einem Brotbuffet sowie einer Tortentombola.
Die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks setzt ihre erfolgreiche Kampagne auch 2013 fort. Im Fokus steht dann besonders die Zielgruppe der Abiturienten (Sekundarstufe 2).
Bei strahlendem Wetter fanden heuer die zentralen Feierlichkeiten zum Tag der Deutschen Einheit im Herzen Münchens statt. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner begrüßte dazu auch den Obermeister der Münchner Bäckerinnung, Heinz Hoffmann.
Im Großraum Köln bleiben auch dieses Jahr wieder viele Ausbildungsplätze unbesetzt. Jugendliche, die diese Plätze ausfüllen könnten, findet man z.B. in Mecklenburg-Vorpommern und dem europäischem Ausland. Für sie ist „Kolping Jugendwohnen“ eine Lösung.
Auf der Innungsversammlung der Bäckerinnung Köln/Rhein-Erft-Kreis vor wenigen Tagen, wurde ein neuer Vorstand für die kommenden drei Jahre bestimmt.
Glück im Unglück haben rund 170 Frauen und Männer, die in Köln und dem Rhein-Erft-Kreis vom Insolvenzverwalter der Firma Schlecker die Kündigung bekommen haben. Denn die Bäckereien aus der Innung bieten ihnen nun Arbeitsplätze im Verkauf an.
Die Bäckerinnungen Stuttgart und Ludwigsburg/Rems-Murr sind zur neuen BI Region Stuttgart Nord verschmolzen.
Die Fachbetriebe der Bäckerinnung Schwalm-Eder lassen am 7. und 8. Februar in Schwalmstadt-Ziegenhain ihre Brote und Brötchen prüfen, zudem gibt es Ernährungstipps.
Bisher ungelernte Kräfte, die als Bäckereiverkäufer arbeiten, können sich dank einer Initiative der Bäckerinnung Hamburg jetzt in wenigen Monaten als Fachkräfte qualifizieren.