Power People – jetzt bewerben!
Der Handwerkercontest „Germany’s Power People“ mit der Wahl „Miss und Mister Handwerk 2021“ startet in die nächste Runde – mit einem neuen Konzept.
Corona verteuert Energie
Sinkende Stromnachfrage und sinkende Börsenstrompreise drohen, laut Mittelstandsverbund, den Endkundenstrompreis gerade auch für den Mittelstand im kommenden Jahr noch weiter in die Höhe zu treiben.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 11. Mai bis zum 17. Mai.
Bäcker stehen mit dem Rücken zur Wand
Mit Erleichterung nimmt das niedersächsische Bäckerhandwerk die Ankündigung der Politik zur Kenntnis, gastronomische Betriebe in einem Stufenplan zeitnah wieder zu öffnen.
„Klarer Blick nach vorne!“
Bäckermeister Fritz Trefzger leitet mit viel Herzblut nicht nur das eigene Unternehmen im südbadischen Schopfheim, sondern engagiert sich zudem in diversen Ehrenämtern. Im Interview mit dem BÄKO-magazin nimmt er Stellung zur aktuellen Lage.
„Kurzarbeit statt neuer Touren“
Bäckermeister Rainer Motschmann aus Neustadt im Coburger Land hat erst kürzlich in zwei weitere Verkaufsmobile investiert, um das florierende Frühstücks- und Mittagsgeschäft bei Firmenkunden auszubauen. Doch durch die Corona-Krise hat das gesamte Liefergeschäft einen herben Dämpfer erfahren.
„Die Leute sind sehr dankbar“
Bäckermeister Marcus Ostendorf von der Bäckerei Möhring spricht im Interview mit dem BÄKO-magazin über die Resonanz der Kunden in Corona Zeiten und die Bedeutung des Handwerks.
Brotkultur wird immer gefeiert
Am Tag des Deutschen Brotes wird die deutsche Brotkultur gefeiert – dieses Jahr stehen auch besonders die 6500 Innungsbäcker im Fokus, die in der Krise Großes leisten.
Webshop: Fehlenden Umsatz ausgleichen
Mit dem neuen Webshop für die Copago-Kassen bietet die KMZ Kassensystem GmbH Bäckereien die Möglichkeit, eine Auswahl an Backwaren zur Online-Vorbestellung anzubieten.
Verkehrsprobleme auf dem Radar
In Bezug auf die jüngst geänderte Straßenverkehrsordnung fordert der Zentralverband des Deutschen Handwerks, Handwerksverkehre besser zu berücksichtigen.
Eine betriebsgefährdende Situation
Katharina Daube leitet gemeinsam mit Tochter Hanna und Ehemann Frank die Bäckerei Daube (neun Geschäfte) in Hamburg und ist seit 2018 Obermeisterin der Bäckerinnung Hamburg. Als OM kann sie in Gesprächen mit Kollegen und Vertretern der Behörden versuchen auf Dinge Einfluss zu nehmen. Wie sie die Situation einschätzt, erklärt sie in unserem Interview.
Aufmerksamkeit schaffen
Die Corona-Krise stellt Handwerksbetriebe auch kommunikativ vor Herausforderungen. Die Imagekampagne des Handwerks greift Betrieben dabei unter die Arme.