Kleine Hände, große Zukunft!
„Kleine Hände, große Zukunft“ – unter diesem Motto weckt der bundesweite Kita-Wettbewerb seit September 2017 das Interesse von Kindern zwischen 3 und 6 Jahren am Handwerk.
„Kleine Hände, große Zukunft“ – unter diesem Motto weckt der bundesweite Kita-Wettbewerb seit September 2017 das Interesse von Kindern zwischen 3 und 6 Jahren am Handwerk.
Die Biofach, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, nimmt vom 14.-17. Februar 2018 neben den Trends von heute die „nächste Generation Bio“ in den Blick.
Die Digitalisierung ist auf dem Vormarsch. Wo steht Ihre Branche bei der Digitalisierung?
Die Traditionsbäckerei frischBack wird sieben Filialen der insolventen elmi Bäckerei übernehmen.
Convotherm Elektrogeräte wurde mit dem 1. Platz in der Kategorie „Allgemeine produzierende Industrie: KMU“ des Lean and Green Management Awards ausgezeichnet.
Im Zuge einer Berufsorientierung für Flüchtlinge hat die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim 12 Flüchtlinge aus Syrien, Afghanistan, Kamerun, Eritrea und Gambia für eine Berufsausbildung im Bäckerhandwerk qualifiziert.
Vorträge zu Verbrauchertrends und der Individualität des Unternehmers, doch auch Themen wie Unternehmenskultur, Mitarbeiterbindung und aktuelle Marktzahlen einer exklusiven Studie fesselten die Teilnehmer des BÄKO-Workshops 2017.
Der BÄKO-Workshop fand in diesem Jahr – vom 5. bis 7. November – in Münster statt. Unter dem Leitmotto „Essen als soziales Tattoo – Handwerk mit Herz“ verbarg sich ein Programm, das niveauvoll und abwechslungsreich viele der „heißesten Eisen“ der Branche thematisierte.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 13. bis zum 19. November.
Nach Aussage von Holger Schwannecke, Generalsekretär des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks, gewinnt die Handwerks-Konjunkturhoch weiter an Kraft.
Nach dem großen Erfolg des „SnackStar 2015“ geht das Engagement von Bel Foodservice für ein erfolgreiches Snackgeschäft der Bäckereien mit herausragenden Snackideen in die zweite Runde. Noch bis zum 30. November können Bäckereiunternehmer/innen sich bewerben.
Die 68. Tagung für Bäckerei-Technologie am 14. und 15 November in Detmold ist breit gefächert