Ehrung für Transparenz
21 Brandenburger Handwerksbäckereien wurden jüngst auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin mit dem Gütesiegel „Goldene Brezel“ ausgezeichnet.
Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) hatte sich mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) über einen Neuabschluss des Tarifvertrages über Ausbildungsvergütungen für Auszubildende des Bäckerhandwerks geeinigt.
Umsatzchancen für die Backbranche
Bereits vor Eröffnung der diesjährigen Fachmesse „Internorga“ kamen jüngst Branchenexperten aus Bäckerei und Konditorei in Hamburg zusammen. Dabei wurden die Wachstumschancen von Bäckereibetrieben mit gastronomischem Sortiment beleuchtet.
Backkunst vereint
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin stellen heuer auch die bayerischen Bäcker wieder ihr Können unter Beweis.
Starke Frauen gesucht!
Erfolg, Mut und Leistungen der Unternehmerfrauen im Handwerk werden 2017 ausgezeichnet. Dazu hat handwerk magazin zum 26. Mal den Wettbewerb „Die Unternehmerfrau im Handwerk“ ausgeschrieben.
Schnieder eröffnet neuen Showroom
Mit dem Blick ins Internet oder den Katalog ist die erste Neugierde geweckt. Doch wenn es um die konkrete Neumöblierung von einem Restaurant, einer Bar oder einem Café geht, ist es sinnvoll, sich persönlich ein Bild zu machen.
Flagge zeigen für Bäckerhandwerk
Eine genussvolle Entdeckungsreise rund um den Globus verspricht die 82. Auflage der Internationalen Grünen Woche (IGW) vom 20. bis 29. Januar in Berlin. Auch das deutsche Bäcker- und Konditorenhandwerk ist einmal mehr wichtiger Bestandteil des Events.
Neujahrsbrezel für Malu Dreyer
Die Bäckerinnung Bad Kreuznach hat kürzlich eine gefüllte Neujahrsbrezel an die Ministerpräsidentin Malu Dreyer in der Staatskanzlei Mainz übergeben: Zum 19. Mal pflegte sie nun schon die Tradition der Neujahrs-Glückwünsche.
Mehr Arbeit erwünscht
Die gewöhnlich geleistete Wochenarbeitszeit aller Erwerbstätigen im Alter von 15 bis 74 Jahren betrug als Summe aus Haupt- und Nebentätigkeiten im Jahr 2015 durchschnittlich 35,6 Stunden.
Ausschreibung zum „FoodTec Award“
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat den Technologiepreis „International FoodTec Award“ ausgeschrieben. Die Preisverleihung findet im Rahmen der „Anuga FoodTec 2018“, der internationalen Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in Köln statt. Anmeldeschluss ist der 19. Juni 2017.
Knieps erhält NRW-Verdienstorden
Am 18. Januar hat Nordrhein-Westfalens Ministerpräsidentin Hannelore Kraft dem gelernten Bäcker- und Konditormeister und Ehrenpräsident des Westdeutschen Handwerkskammertages Franz-Josef Knieps den Verdienstorden überreicht.
Starke Nutzfahrzeuge
Volkswagen Nutzfahrzeuge hat 2016 rund 477.000 Fahrzeuge produziert, ein Plus von 2,7% im Vergleich zum Vorjahr. Deutliche Steigerungen bei den Produktionszahlen verzeichnen die T-Baureihe und der Caddy.