von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.1.2017 | BÄKO aktuell
Der Landesinnungsverband für das württembergische Bäckerhandwerk und die BÄKO Region Stuttgart verabschiedeten mit Johannes Schultheiß eine jahrzehntelang prägende Führungspersönlichkeit der Branche in seiner Heimatstadt – „Überraschungen“ inklusive.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.1.2017 | BÄKO aktuell
Die BÄKO Franken Oberbayern-Nord war auch auf der Hoga, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Nürnberg, vertreten. Grund genug für Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt, dem BÄKO-Stand einen Besuch abzustatten.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.1.2017 | Branche aktuell
In Deutschland wird eine zentrale Einrichtung für Ernährungskommunikation geschaffen. Am 1. Februar 2017 fällt der Startschuss für das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE).
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.1.2017 | Fernsehtipps
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 23. bis 29. Januar 2017.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.1.2017 | Zentralverband
Anlässlich des Tags des Deutschen Brotes 2017 bietet die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks Innungsbäckereien Werbemittel für die Gestaltung der Aktionswoche (13. bis 21. Mai 2017) und lädt dazu ein, die deutsche Brotkultur und -vielfalt deutschlandweit gemeinsam mit Bäckern und Kunden zu feiern.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.1.2017 | Aus- & Weiterbildung
Im Februar finden die nächsten Rheon-Hausmessen statt. Dabei stehen u.a. innovative Konditorei- und Bäckereiprodukte im Vordergrund.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.1.2017 | Verbände
Bioland verzeichnet für das Jahr 2016 Zuwächse im zweistelligen Bereich. Das ist mit 10% das größte Wachstum seit 15 Jahren. Zudem fordert der Anbauverband: Die Politik muss einen verlässlichen Rahmen für mehr Bio schaffen!
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.1.2017 | Marktforschung
Jeder Siebte kauft inzwischen überwiegend Bio: Käufer erwarten von Bio-Produkten gesundheitliche Vorteile und mehr Tierwohl. Dabei entwickeln sich Bio-Lebensmittel in vielen Produktkategorien vom einstigen Nischenprodukt zum Mainstream.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.1.2017 | Aus- & Weiterbildung
Nach erfolgreicher Premiere im Jahr 2015 wird das „2. Weinheimer Brotforum“ vom 7. bis zum 8. März 2017 den Brotmarkt sowie dessen Entwicklungen und aktuelle Chancen vielschichtig beleuchten.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.1.2017 | Wettbewerbe
Das Land NRW würdigt auch in diesem Jahr die Leistungen des regionalen Lebensmittelhandwerks und startet den Wettbewerb Meister.Werk.NRW 2017.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.1.2017 | Zentralverband
Der Bundesrechnungshof (BRH) kritisiert offenbar in ungewohnter Schärfe die Umsetzung der Energiewende. Es wird vor allem der unzureichende Überblick der Bundesregierung über die finanziellen Auswirkungen der Energiewende angemahnt.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 16.1.2017 | Marktforschung
Führungsverantwortung übernehmen, bis zum Geschäftsführer aufsteigen, gar ein eigenes Unternehmen besitzen? „Nein danke“ sagen dazu 87% der heute 20- bis 34-jährigen Berufstätigen in Deutschland.
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