Das Backofenfest in der Bayreuther Innenstadt gehört seit einigen Jahren zum festen Bestandteil des Veranstaltungskalenders im Monat Mai. Ein Teilerlös der Veranstaltung wird dabei regelmäßig einer sozialen Einrichtung gespendet.
Anlässlich des „Tags des Deutschen Brotes“ am 5. Mai boten die Handwerksbäcker Düsseldorf ein gutes Beispiel für die Vielfalt des Deutschen Brotes und präsentierten mit einer Corporate Social Responsibiliy-Aktion die vielschichtige Bedeutung des Frühstücks.
Das Amtsgericht Osnabrück hat das Insolvenzverfahren über die Traditionsbäckerei „Bäckerei Wilhelm Middelberg GmbH“ aufgehoben, nachdem die Gläubiger dem Sanierungsplan bereits Ende Januar mehrheitlich zugestimmt hatten. Damit ist das Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung bereits nach wenigen Monaten erfolgreich beendet.
Samuelson veranstaltet den „Bäckertag 2014“ gemeinsam mit den Unternehmen
Toshiba, Bizerba, Toolbox, Qnips, AutomationX sowie Häcker & Partner. Informative Vorträge sowie die Präsentation der neuen Kassenlösung von Samuelson stehen auf dem Veranstaltungsprogramm.
Der Nachwuchswettbewerb der Konditoren zur Südback 2014 steht unter dem Motto „Die Märchen der Gebrüder Grimm“. Die Fachmesse feiert in diesem Jahr bereits ihr 25-jähriges Jubiläum.
Mit rund 300 geladenen Gästen feierte das deutsche Bäckerhandwerk am 5. Mai in Berlin zum zweiten Mal den „Tag des Deutschen Brotes“. Ein Höhepunkt der Veranstaltung war die Ernennung des beliebten Fernsehkochs Tim Mälzer zum „Botschafter des Deutschen Brotes 2014“.
Confiseur Läderach lädt ein zum Schokoladenseminar „Von Profis für Profis“ am 13. Mai und bietet damit Interessenten die Möglichkeit, sich in die Welt aus Schweizer Schokolade entführen zu lassen.
Kaffee ist seit Jahren das am meisten konsumierte Getränk der Republik. Im Jahr 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter. Beliebteste Zubereitungsarten sind der klassische Filterkaffee sowie die frische Zubereitung des Getränks mit ganzen Bohnen. Größten Zuwachs verzeichnete das Segment Kapseln mit 27% Wachstum.
Zu einem Fitness-Frühstück anlässlich des heutigen Tages des Deutschen Brotes trafen sich die teilnehmenden Kinder der Initiative „SMS. Sei schlau. Mach mit. Sei fit.“ an der St. Rochus-Schule, der Matthias-Claudius-Schule und der GGS Flurstraße zu einem Fitness-Frühstück.
Zur ersten Etappe des Back-Star Contest 2014 von Vandemoortele gibt es eine Weihnachtliche Punktlandung. Bis Mai läuft die Bewerbungsphase für die aktuelle Etappe zum Thema „Liebe“.
Die besten Bäckerlehrlinge der Berufsschule Ravensburg zu Gast im Häussler-Backdorf: Die besten Acht aus den Bäckerinnungen Ravensburg, Biberach und Friedrichshafen kämpften beim „Bäckerlehrlings-Cup 2014″ um den Siegespokal.
Es ist wieder soweit: Der 5. Mai 2014 ist der Tag des Deutschen Brotes. Zum zweiten Mal würdigt das deutsche Bäckerhandwerk die Brotvielfalt unseres Landes mit diesem Ehrentag.