von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 21.5.2014 | BÄKO aktuell
Mit einem schwungvollen „Bäcker machen immer nur Freude“ stimmten die Sänger der Bäckerinnung München musikalisch auf die erste Generalversammlung der BÄKO München Altbayern und Schwaben nach ihrer Fusion im vergangenen Jahr ein.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 20.5.2014 | Branche aktuell
Ausflugstipp fürs Wochenende: Am 24. Mai verwandelt sich das Landwirtschaftsministerium in der Münchner Innenstadt in einen Bauernhof – mit echten Tieren und kulinarischen Genüssen. Von 10 bis 18 Uhr lädt Landwirtschaftsminister Helmut Brunner wieder zu einem „Hoffest“ in den Schmuckhof seines Ministeriums.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 20.5.2014 | Zentralverband
Gold für „Helden der Nacht – Retter des Morgens – Die Bäckerhymne“. Imagefilm des Deutschen Bäckerhandwerks beim Grand Prix Victoria in Wien ausgezeichnet.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.5.2014 | Verbände
Die Ausbildungsbereitschaft der Betriebe im Handwerk ist immens hoch. In den ersten vier Monaten 2014 wurden bereits 31.989 neu abgeschlossene Ausbildungsverträge den Handwerkskammern gemeldet. Das bedeutet +4,7% gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Im Westen stieg die Zahl um 4,3%, im Osten Deutschlands um 9%.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.5.2014 | Aus- & Weiterbildung
Vegan, glutenfrei, koscher, halal, ohne Hefe, laktosefrei… Jeden Tag erhöht sich die Zahl der Menschen, die bestimmte Rohstoffe aus gesundheitlichen, religiösen oder ethischen Gründen nicht mehr verzehren können oder möchten.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 16.5.2014 | Marketing
Der speziell für Kindergarten- und Grundschulkinder entworfene Protagonist Bäckman geht mit einem Backbus auf Reisen, um Kindern die Bedeutung eines gesunden Frühstücks näherzubringen.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 16.5.2014 | Innungen
Mit Nilay Serttas als neue Brezelkönigin und Jasmin Kranz als Brezelprinzessin präsentiert sich das Württembergische Bäckerhandwerk jetzt.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 16.5.2014 | Branche aktuell
Seit dem 14. Mai zeigt das Museum der Brotkultur die Sonderausstellung „Tradition und Moderne – Die Neuzeit der Bäckerei“. Die Ausstellung setzt sich mit einigen entscheidenden Veränderungen des Backgewerbes der vergangenen 150 Jahre auseinander.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 15.5.2014 | Unternehmen
Zum 1. Juni übernimmt Bernd Anton bei WMF die Leitung des Vertriebs Kaffeemaschinen Inland. Damit löst er den bisherigen Stelleninhaber Marcus Gansloser ab.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 15.5.2014 | Fernsehtipps
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 19. bis 25. Mai.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 15.5.2014 | Branche aktuell
Verwanzte Telefone, Hackerangriffe, versteckte Kameras – dies sind nur einige Beispiele, mit denen sich Datendiebe Zugang zu firmeninternen Informationen verschaffen. Dabei gibt es einige Indizien, durch die Unternehmer erkennen können, ob sie der Spionage ausgesetzt sind.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 15.5.2014 | Aus- & Weiterbildung
Die Bundesakademie Weinheim lädt ein, teil des BackSnack-Netzwerks zu werden. Das Netzwerk wurde jüngst im Rahmen des ZIM (Zentrales Innovationsprogramm Mittelstand) gegründet und soll Bäckereien durch Ideen und Knowhow zum Thema Snacks stärken. Interessierte sollten sich beeilen, Anmeldeschluss ist der 30. Mai.
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