Frischgebackene Bäckermeister
Prüfungsstress und Büffeln liegen hinter ihnen: An den Bäckerakademien in Locham und Weinheim legten 52 Bäcker erfolgreich ihre Meisterprüfung ab.
Feines aus dem Märchenland
Die Jury des Meylip’s St. Allery Azubi Grand Prix tagte am Freitag, den 13. (Juni) in der Fachschule Weinheim: Ein magisches Datum für Zauberlehrlinge.
ADB: Lernen in der Natur
Frische Luft statt klimatisierter Räume: Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim hat einen „Seminarraum“ im eigenen Wald geschaffen.
Ernährungsberatung immer wichtiger
18 Teilnehmer/innen aus dem Raum Weser-Ems beendeten am 1. April 2008 mit Erfolg ihre Fortbildung zum „Ernährungsberater/in im Bäckerhandwerk“, die sie im Januar im Hause der BÄKO Weser-Ems in Oldenburg begonnen hatten.
Hervorragendes Resultat
Auch der zweite Lehrgang „Ernährungsberater im Bäckerhandwerk“ an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham war ein voller Erfolg.Der vierteilige Modullehrgang endete jetzt mit der Zertifikatsübergabe.
Über 100 Ernährungsberater ausgebildet
Mit Stefanie Meyer aus Erlangen legte jetzt die 100. Ernährungsberaterin an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) erfolgreich ihre Prüfungen ab.
Weinheim bietet wieder Trainings an
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Weinheim bietet im September und Oktober wieder interessante Trainings für Bäcker an. „In den vergangenen Wochen waren die meisten Trainings ausgebucht, doch
Fortbildung zum DLG-Qualitätsprüfer
Bislang war der Erwerb des DLG-Sensorikzertifikats mit dem Besuch mehrerer Fortbildungen verbunden. Entsprechende Angebote gab es nur außerhalb des Bäckerhandwerks. Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Demeter-Bäcker in Dresden
Die Fachgruppe der Demeter-Bäcker mit über 40 Teilnehmern konnte sich bei „Unser-Bäcker“ in Klipphausen in der Nähe von Dresden über die ökologisch optimierte Betriebsführung informiere
BWL-Tagung in Weinheim
Im September letzten Jahres gründeten die deutschen Bäckerverbände den Verbund „Akademie Deutsches Bäckerhandwerk“ (ADB), um ihre Bildungs- und Beratungsangebote zusammenzufassen. Die Koordination der
Neue Marketingstrategien
Die Bäckerinnungen aus Baden, Hessen, Saarland, Südwest sowie der LIV Württemberg und die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks, Weinheim, luden zur „Betriebswirtschaftlichen Tagung“ nach Mainz ei
Komfortabler Terminüberblick
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) als Verbund aller Fortbildungs- und Beratungskompetenzen der deutschen Bäckerverbände bietet auf einer neuen Website ab sofort die Seminare aller deutschen Fachschulen