Fernsehtipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 7. bis 13.10.2013.
Hamburg feiert Erntedank
Die Bäckerinnung Hamburg begleitet in diesem Jahr zum 30. Mal den traditionellen Ernte-Dank-Gottesdienst in St. Michaelis. Neben der attraktiven Dekoration mit Getreide und Früchten aus der Natur und Backwaren und Schaustücken aus den Hamburger Bäckerhandwerk sorgt der Auftritt der Sängerschaft der Bäcker und der Konditoren für ein unvergessliches Erlebnis.
Sachsen gratuliert seinen Landessiegern
In der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen wurden am 30.09. die Meisterschaften der Jugend im Bäckerhandwerk ausgetragen. Der Wettbewerb stand in diesem Jahr unter dem Thema Deutsche Brotkultur. In über sechs Stunden haben die Bäcker/innen und Fachverkäufer/innen geknetet, geflochten, dekoriert und gebacken.
Kaffee noch besser verstehen
Sein erstes deutsches Kompetenzzentrum für professionelle Kaffeeanbieter eröffnet Jura Gastro jetzt am Fuß der Zugspitze. Am Firmensitz in Grainau sind rund 250 qm Schulungs- und Ausstellungsfläche entstanden, auf denen sich künftig sämtliche Kaffeevollautomaten für den Profi-Bereich in Aktion präsentieren. Auch das breite Sortiment an Zubehör wird gezeigt und erläutert.