„Sterne des Handwerks“-Finalisten stehen fest
Die Finalisten des Wettbewerbs „Sterne des Handwerks“, den die Aktion Modernes Handwerk ausgeschrieben hatte, stehen fest, in Kürze werden die Sieger gekürt.
Die Finalisten des Wettbewerbs „Sterne des Handwerks“, den die Aktion Modernes Handwerk ausgeschrieben hatte, stehen fest, in Kürze werden die Sieger gekürt.
2010 ist für die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. ein Jubiläumsjahr: Vor 125 Jahren, im Dezember 1885, wurde die DLG in Berlin gegründet.
Ob „International Festival of Bread and Christmas Sweets“ in Valencia oder SIGEP in Rimini – die Bäcker-Nationalmannschaft ist international aktiv.
Handwerk und Industrie geben sich vom 6.–10. März 2010 in vier Hallen auf dem Pariser Messegelände Paris Nord-Villepinte ein Stelldichein zur Europain 2010.
Zum 150-jährigen Jubiläum schreibt Moll Marzipan in Zusammenarbeit mit der Berliner Konditoreninnung den „1. Moll Marzipan Cup“ für Konditoren- und Bäckerazubis aus. Noch bis Ende Januar läuft die (verlängerte) Bewerbungsfrist.
Das Lebensmittelhandwerk, d.h. Bäcker und Metzger, präsentierte sich im zu Ende gehenden Jahr als krisenfest. Die Umsätze blieben im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert.
1,5 Mio. Dreikönigskuchen finden in der Schweiz Jahr für Jahr begeisterte Abnehmer. Zahlreiche Backbetrieb bieten ihren Kunden dazu den Dreikönigswettbewerb an.
Goldfrost ruft zur Eigeninitiative auf: Beim Veredelungswettbewerb bietet sich Bäckern und Konditoren die Chance, mit den neuen Muffins des Unternehmens als Basis ihre Kreativität unter Beweis zu stellen.
Für den Geschicklichkeitswettbewerb „Bayerns schnellster Bäcker“ wurde nun die Vorrunde beendet; mit Nicole Schön steht der letzte Name der insgesamt sechs Teilnehmer fest.
Die Bundesinnung der Bäcker veranstaltet anlässlich der Fachmesse „ÖBA/ÖKONDA- diegenuss“ in Wels vom 14.– 16. April 2010 den 15. Internationalen Brotwettbewerb.
Mit dem Staatsehrenpreis hat der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner „die besten 20 Bäckereien“ im Freistaat ausgezeichnet.
Bereits zum 4. Mal lädt der „Petit Salon du Chocolat“ ins Saalbau-Theater in Neustadt an der Weinstraße ein. Am 13. März 2010 dreht sich dann alles nur noch um eins: Schokolade aus Meisterhand.