Nach schwierigen Monaten werden im Gastgewerbe aktuell die Weichen für den Neustart gestellt. So ist Bayerns Gastgebermesse HOGA vom 17. bis 19. Oktober 2021 in der Messe Nürnberg geplant – wieder mit dabei: die BÄKO Franken Oberbayern-Nord.
Handwerksbetriebe können für das anstehende Turnier mit den Handballnationalmannschaften aus Deutschland, Ägypten und Brasilien einen Werbeplatz auf einem Megaposter gewinnen.
Die virtuellen Veranstaltung „Bedeutung des Backgewerbes für die Ernährungssicherung – Ausblick in die Zukunft“ feiert am 17. Juni die 50. Wissenschaftliche Informationstagung und 70 Jahre Gesellschaft, der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 7. bis zum 13. Juni.
Das Projekt „5000 Brote – Konfis backen Brot für die Welt“ findet auch in diesem Jahr statt. Bei der Aktion geben Bäckereien den jungen Konfirmanden Einblicke in die backende Praxis.
Um am Handwerk interessierte Jugendliche und Unternehmer aus der Branche zusammenzubringen, veranstaltet die Handwerkskammer Region Stuttgart von Mitte Juni bis Mitte Juli ein regionales Azubi Speed-Dating.
Mit einem Anteil von 47% an der gesamten Getreideanbaufläche bleibt der Winterweizen auch im Jahr 2021 Spitzenreiter beim Getreide.
Auf der „MIWE expo“ im „MIWE live baking center“ in Arnstein kann man den Herstellungsprozess und das Backen von morgen live erleben, dabei werden Fragen beantwortet und Tipps von Experten gegeben.