Der Backofenbauer Häussler hat seine Fachseminare für gewerbliche Zwecke im Backdorf bekanntgeben. Um vorsichtig anzufangen wird Häussler erst mal nur das Thema „Erfolgsgeheimnis Holzbackofen – Backen im HABO Scheitholzofen“ behandeln.
Spültechnikhersteller Hobart hat Mitte Juni 148 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Betrieb impfen lassen. Ein Ärzteteam des Instituts für Arbeitsmedizin (IAS) hat die Belegschaft im Vorfeld aufgeklärt und die Vakzine am Standort Elgersweier verimpft.
Die Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mühlen hat am 11. Juni in Würzburg turnusgemäß einen neuen Vorstand gewählt. Michael Gutting, Bindewald + Gutting Mühlengruppe, ist zum alleinigen Sprecher des Vorstands gewählt worden.
Handwerker im Bundestag? Eine Rarität! Doch nun machen sich mit Roland Ermer (CDU) und Roland Schüren (Bündnis 90/Die Grünen) gleich zwei namhafte Bäckermeister auf, erstmals ins Parlament einzuziehen. Im Gespräch mit dem BÄKO-magazin wird deutlich: Bei zahlreichen Themen gibt es einen parteienübergreifenden Konsens.
Generalversammlung in St.- Egidien: Die BÄKO Mitteldeutschland konnte im Corona-Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge die von 120-Mio.-Euro-Marke knacken und musste einen Rückgang beim Jahresumsatz von lediglich 0,7% verzeichnen.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 21. bis zum 27. Juni.
Am 18. Juni stellt der bundesweit durchgeführte Digitaltag 2021 die Bedeutung der Digitalisierung für wirtschaftlichen Erfolg, zeitgemäße Bildung oder digitale Teilhabe in den Vordergrund. Mit zahlreichen Informationsangeboten und Workshops beteiligen sich daran auch viele Handwerksbetriebe und Organisationen des Handwerks.
Einmal im Jahr prämiert die Handwerkskammer Dresden im Kammerbezirk Betriebe, die sich bei der Ausbildung von anderen Unternehmen abheben. Unter den sieben Handwerksbetrieben, die aktuell die Auszeichnung „Vorbildlicher Ausbildungsbetrieb 2020“ erhalten haben, ist auch das Dresdner Backhaus.
Bei dem von der Handwerkskammer Dresden ausgelobten „Zukunftspreis – Handwerksbetrieb des Jahres 2020“ hat die Bäckerei und Konditorei Gnauck aus Ottendorf-Okrilla den dritten Platz belegt.
Das Backhaus Lüning wird von den Geschäftsführerinnen Sabine Harter und Martina Schadt geführt. Wie sie in Rheinland-Pfalz mit den ersten Lockerungen für ihre „Bäckerrants“ umgehen, erzählen sie in unserem Interview.
Zum achten Mal findet die Gelatissimo vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart statt. Großzügig gestaltete Gänge bieten künftig mehr Platz für die Gäste.
Die Bio- und Naturkosmetik-Branche trifft sich – nach erfolgreicher digitaler Ausgabe in 2021 – das nächste Mal im Messezentrum Nürnberg vom 15. – 18. Februar 2022.