Salzstadel im Fokus
Alles rund um den Salzstadel: das Museum Brot und Kunst in Ulm lädt am 8. September zu einem Fest ein.
Alles rund um den Salzstadel: das Museum Brot und Kunst in Ulm lädt am 8. September zu einem Fest ein.
Mit vier jungen Frauen, die in diesem Jahr um die Krone des „Back Star Contests“ ins Finale eingezogen sind, ist Frauenpower angesagt. Auf der Südback wird die Platzierung verkündet.
Auf der Biofach-Messe in Nürnberg wird 2020 der Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft vergeben. Bewerbungen können noch bis Mitte Oktober eingereicht werden.
Eine Studie zum Einkaufsverhalten der Deutschen zeigt, dass den Kunden vor allem Schnelligkeit und ein guter Preis wichtig sind.
Das statistische Bundesamt hat die Arbeitsmarktzahlen für das zweite Quartal 2019 bekannt gegeben – besonders der Dienstleistungssektor legte zu.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 26. August bis zum 1. September.
Interaktive Karte, großes Ansprechpartnerverzeichnis – das sind nur einige Änderungen auf der neuen BÄKO-Website.
Die Digitalisierung verändert die Backbranche. Das „analoge“ Bäckerhandwerk wird zum Auslaufmodell – auf der Südback zeigen die Aussteller die Möglichkeiten der „Bäckerei 4.0“
Bizerba hat den Serviceanbieter Electronic Service Italia übernommen und erweitert damit seine Servicekompetenz in Italien.
25 japanische Bäcker-Azubis haben Bayern besucht, um das bayerische Bäcker- und Konditorenhandwerk kennenzulernen.
Der BIV Hessen und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gasttätten haben sich auf eine Lohnerhöhung von 2,7% geeinigt – diese gilt auch rückwirkend.
Das Unternehmen Deutsche Berufskleider Leasing wurde für die Marketing-Kampagne „Helden sollten nicht warten“ mit einem Preis ausgezeichnet.