
Ei, Ei, Ei!
Ostern kann kommen: Die Eierproduktion in Deutschland ist im Jahresvergleich zum wiederholten Mal angestiegen.
Ostern kann kommen: Die Eierproduktion in Deutschland ist im Jahresvergleich zum wiederholten Mal angestiegen.
Wie der Internationale Süßwarenhandelsverband Sweets Global Network (SG) mitteilt, verzeichnete der deutsche Süßwarenmarkt im zurückliegenden Jahr eine positive Entwicklung – allerdings nicht in allen Segmenten.
Ende Februar wurde die CompData Computer GmbH erneut als ATOSS Partner des Jahres ausgezeichnet, und damit zum 15. Mal in Folge.
Foodwatch hat den Online-Lebensmittelhändler Amazon Fresh wegen unzulässiger Herkunftsangaben für Obst und Gemüse abgemahnt.
Mit einem Praxistag zum Thema Urgetreide, am 24. April in Weinheim, wollen Akademie Deutsches Bäckerhandwerk und Universität Hohenheim den Bäckereien neue Chancen aufzeigen.
Der Deutsche Kaffeeverband ist im Rahmen des 16. Deutschen Verbändekongresses von der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement (DGVM) zum Verband des Jahres gekürt worden.
Auch 2018 war die BÄKO-Organisation auf der Internorga vertreten und zeigte ein vielfältiges Angebot für Bäcker und Konditoren. Die Highlights des BÄKO-Messeauftritts sind im Video des BÄKO-magazins zu sehen.
2018 steht die internationale Backbranche im Zeichen der iba. Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks findet vom 15. bis 20. September auf dem Messegelände München statt. Als Premierenplattform bietet sie in zwölf Hallen einen unvergleichlichen Marktüberblick.
Am kommenden Sonntag, dem 25. März 2018, um 2 Uhr morgens Mitteleuropäischer Zeit (MEZ) beginnt dieses Jahr in Deutschland die Mitteleuropäische Sommerzeit (MESZ).
Ein großes Aufgebot lokaler und überregionaler Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens traf sich am 16. März im brandenburgischen Schwante, nördlich von Berlin, um die Holzbackofensaison zu eröffnen.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 26. März bis 1. April.
Jüngst wurde Malzers Backstube mit dem Siegel „TOP Arbeitgeber 2018“ ausgezeichnet. Die Beschäftigten des Gelsenkirchener Traditionsunternehmens sind besonders zufrieden.