Heute sehen, was morgen wichtig ist
Ein Feuerwerk der Innovationen erwartet den Besucher der iba 2009 in Düsseldorf. Für zahlreiche Produkte hebt sich auf der iba wieder traditionell der Premierenvorhang.
Ein Feuerwerk der Innovationen erwartet den Besucher der iba 2009 in Düsseldorf. Für zahlreiche Produkte hebt sich auf der iba wieder traditionell der Premierenvorhang.
„Die Getreideernte 2009 ist mit 48 bis 50 Mio. Tonnen mengenmäßig gut und reicht an die Vorjahresergebnisse heran“, so Hans-Christoph Erling, Vorstandvorsitzender des Verbandes Deutscher Mühlen.
In Bayern werden die Beamten der Lebensmittelüberwachung seit geraumer Zeit durch eine Spezialeinheit „Lebensmittelsicherheit“ unterstützt, die eine grundlegende Bestandsaufnahme des Hygienezustands in den Bäckereien durchführen soll.
Seit der Einführung der Umweltprämie zur Förderung des Absatzes von Pkw in Deutschland haben sich die Umsätze der Händler und die der Hersteller uneinheitlich entwickelt.
Die Hildebrandmühlen (Frankfurt a.M.) haben eine erste Ernteschnellinformation zur Roggenernte 2009 vorgelegt. Das Ergebnis:
Das Deutsche Institut für Service-Qualität untersuchte jetzt zehn große Franchiseketten hinsichtlich des Service. Größtes Defizit sei die Kompetenz des Personals, die im Durchschnitt nur als ausreichend bewertet wurde.
Anlässlich der Diskussion um die Kosten der Impfung gegen die „Neue Grippe“ erklärt die Signal Iduna IKK, dass sie weiterhin keinen Zusatzbeitrag erhebt.
Wer zur Anuga vom 10. bis 14. Oktober nach Köln reist, kann sich ab sofort gut vorbereiten. Möglich macht dies die Anuga-Homepage.
Die Deutsche Energie-Agentur veranstaltet am 10. Oktober den „Tag der Energiespar-Rekorde“.
Die Bäckerinnung Köln macht auf die Problematik aufmerksam, dass der Verzehr von Backwaren auf der Straße mit 7%, allerdings der als gesünder geltende Verzehr im Laden mit 19% besteuert wird.
Nach Auskunft des internationalen Süßwarenhandelsverbands „Sweets Global Network“ verzeichnete die Süßwarenbranche in Deutschland im ersten Halbjahr 2009 im Vergleich zum Vorjahr ein leichtes Umsatzplus von 0,3%.
Im Rahmen einer Gesprächrunde des LIV für das bayerische Bäckerhandwerk zusammen mit der Ministerin für Arbeit, werde zum Thema Ladenschlussregelung keinen Zusatznutzen durch längere Öffnungszeiten erkannt.