Auszeichnung für gute Kooperation
Die CompData Computer GmbH mit Sitz in Albstadt erhielt dieses Jahr zum sechsten Mal in Folge die Auszeichnung „ATOSS Partner des Jahres“ für erfolgreiche Kooperation.
Hervorragende Qualität bei Frühstücksklassikern
Die DLG hat bei ihrer Qualitätsprüfung für Brot, Kleingebäck und Getreidenährmittel festgestellt, dass Brot, Brötchen und Co. Eine hervorragende Qualität haben. 1.800 Produkte wurden dabei getestet.
Michaela Karg ist German Chocolate Master
Am Wochenende wurden in Köln die German Chocolate Masters ausgetragen. Nach sehr spannendem Wettbewerb siegte Michaela Karg aus Feuchtwangen.
„Ich bin doch nicht blöd!“ Wirklich nicht?
Deutsche Verbraucher schneiden in der Preiseinschätzung von Handelsprodukten im internationalen Vergleich eher schlecht ab. Das zeigt eine aktuelle Studie („Preis-Wert – Die Kraft der Wahrnehmung“) von OC&C Strategy Consultants.
Sensorik für Fortgeschrittene
Die Akademie der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) forciert ihr Sensorik-Fortbildungsprogramm: Ab 2009 können Experten die DLG-Seminare im Bereich Lebensmittelsensorik mit dem Qualifikationstest zum DLG-Sensorik-Zertifikat abschließen.
Schauen Sie mal rein …
In eigener Sache: Der 20. BÄKO-Workshop in Berlin begeisterte restlos. Es wird wohl kaum einen Teilnehmer geben, der nicht die ein oder andere Anregung mitgenommen hat. Dies zeigen auch die vielen Workshop-Bilder in der Internetgalerie des BÄKO-magazins. Schauen Sie doch mal rein!
Rechtssicher im Umgang mit Gutscheinen?
Geschenkgutscheine sind ein beliebtes Mittel, um Kunden stärker an das Unternehmen zu binden, vor allem in der Weihnachtszeit. Ausgebende Unternehmen sollten dabei die rechtlichen Rahmenbedingungen kennen.
Seminarprogramm der Martin-Braun-Gruppe steht
Nach dem erfolgreichen Start des Seminarwesens im Backforum der Martin-Braun-Gruppe in diesem Jahr steht nun auch das Programm für 2009 mit mehr als 50 Terminen zu 18 verschiedenen Themen aus den Bereichen Fach- und Praxisseminare, Marketing- sowie Führungs- und Managementseminare.
Technische Zulieferer legen zweistellig zu
Das Jahr 2007 war für die 30 größten Hersteller von Technik und Zubehör für die Lebensmittelbranche von einem zweistelligen Umsatzwachstum (+13,4%) geprägt. Dies meldet die Fachzeitschrift „Food Service“.
Erwerbstätigkeit auf neuem Höchststand
Im dritten Quartal 2008 erreichte die Erwerbstätigkeit einen neuen Höchststand. Demnach gingen 40,5 Mio. Personen einer Beschäftigung als Arbeitnehmer oder Selbstständiger nach.
Bio-Getreidepreise geraten ins Rutschen
Der Bio-Getreidemarkt in Deutschland hat sich leicht belebt, die erste Runde der Nachkäufe nach der Ernte scheint eingeläutet zu sein.
Getränkeverpackung als Gewinntreiber
Die Auswirkungen der Getränkeverpackung auf die Rendite eines Artikels ist gravierend. So verursacht eine 1-Liter Mehrweg Flasche 7,82 Cent Kosten im Einzelhandel, PET-Einweg dagegen nur 4,61 Cent und der Getränkekarton 3,36 Cent.