Wirtschaftsfonds stärken den Mittelstand
Die Bundesregierung hat eine positive Zwischenbilanz ihrer Mittelstandspolitik gezogen. Hervorgehoben wird dabei vor allem das Kredit- und Bürgschaftsprogramm.
Autofahrer bekommen weniger Brot
Wer zum Bäcker drei Blocks weiter mit dem Auto fährt, kann sich sieben Brötchen weniger leisten, als derjenige, der dafür das Fahrrad nimmt. Das hat die Verbraucherzentrale NRW jetzt ganz genau ausgerechnet.
Traublingers Superbrot steht fest
Drei Monate lang suchte die Münchner Traditionsbäckerei Traublinger in einem groß angelegten Casting-Wettbewerb nach Münchens erstem Superbrot. Jetzt steht der Gewinner fest.
Stollen-Expertenrat erarbeitet Impulse für Handwerk
MeisterMarken berief zum zweiten Mal Stollen-Zacharias-Preisträger der letzten drei Jahre in den Stollen-Expertenrat. In diesem werden Erfahrungen ausgetauscht, neue Rezeptideen entwickelt und Konzepte als kreative Impulse für die nächste Stollensaison konzipiert.
Jahrestagung mit praxisorientierten Themen
Zur Betriebswirtschaftlichen Jahrestagung am 26. August ab 11 Uhr in der Handwerkskammer Hannover, präsentiert der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen die Tagesordnung.
Deutsche Bäckermeisterschaft: Finalisten stehen fest
Es gibt viele Starköche, jedoch keine für Verbraucher wahrnehmbaren Starbäcker. Dabei ist der Beruf ähnlich anspruchsvoll und vielseitig. Um dies herauszustellen, sucht das deutsche
Bäckerhandwerk erstmals die besten Bäckermeister/innen des Landes.
Drei Tage Kaffee pur
Anlässlich der coffeena – International Coffee Fair & SCAE Wonderful World of Coffee ließen sich rund 3.550 Besucher vom Angebot der 84 ausstellenden Unternehmen ebenso inspirieren wie von den Workshops und den SCAE-Championships.
„Supermacher“ für Bayerns Handwerk
Die diesjährige Nachwuchskampagne des bayerischen Handwerks endete mit dem Finale des „Supermacher“-Wettbewerbs in den BR-Fernstudios in Unterföhring. Das Bäckerhandwerk unterstützte das Finale materiell und personell.
BÄKO Region Stuttgart mit Rekordumsatz
Auch im Geschäftsjahr 2008 konnte die BÄKO Region Stuttgart wieder ihre Ziele übertreffen. Der Gesamtumsatz liegt bei 157,5 Mio. Euro, die Eigenumsatzhöhe mit einem Plus von 8,6% gegenüber dem Vorjahr bei 156 Mio. Euro.
iba 2009: Mit besten Aussichten
Die iba 2009, die vom 3. bis 9. Oktober auf dem Messegelände in Düsseldorf stattfindet, verzeichnet seitens der Aussteller bisher eine sehr gute Resonanz. Erwartet werden zum Weltmarkt des Backens 75.000 Besucher aus aller Welt.
Ehrenkodex für Top-Arbeitgeber
Laut einer Umfrage halten 81% der Befragten einen Ehrenkodex, der zu einem fairen Umgang mit den Mitarbeitern auch in Krisenzeiten verpflichtet, für eine geeignete vertrauensbildende Maßnahme.
Preis für Ausbildungsförderung
Mit der Verleihung des Heribert-Späth-Preises soll das Engagement der Ausbilder, die mit innovativen Konzepten Jugendliche in der Ausbildung besonders fördern, anerkannt werden.