Bayerische Fachschule setzt auf Qualität
Die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham setzt bei der Zulassung von Teilnehmern für den Kombi-Kurs (Meisterprüfung und Betriebswirt des Handwerks) auf Qualität.
Die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham setzt bei der Zulassung von Teilnehmern für den Kombi-Kurs (Meisterprüfung und Betriebswirt des Handwerks) auf Qualität.
Ab dem 16. Februar können Bäckerinnungsmitglieder ihre freien Ausbildungs- und Praktikumsplätze direkt im Internet zielgerichtet anbieten.
Im Herbst richtet das Bäckerhandwerk erstmals eine Deutsche Meisterschaft für Bäckermeister aus. Diese Titelkämpfe werden im Rahmen der iba in Düsseldorf (3. bis 9. Oktober) ausgetragen.
Unter den „100 besten Arbeitgebern im Mittelstand“, die mit dem „Top Job“-Gütesiegel ausgezeichnet wurden, ist in diesem Jahr kein Bäcker oder Konditor.
Eine repräsentative Umfrage der GfK im Auftrag des Such- und Auskunftsportals yellow1.com ergab, dass bereits drei Viertel der Onliner (73%) hauptsächlich das Internet bei der gewerblichen Suche nutzen.
Zum August 2009 wird die Ausbildereignungsprüfung nach knapp sechsjähriger Aussetzung wieder eingeführt. Das Handwerk begrüßt diese Entscheidung der Bundesregierung.
Die FBK 2009 Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf war dank dem attraktiven Rahmenprogramm ein voller Erfolg. Das zeigen die durchweg positiven Reaktionen von Besuchern und Ausstellern.
Die BÄKO-Zentrale Nord feierte im vergangenen Jahr 100-jähriges Jubiläum – anstelle von Geschenken wurden Spenden an die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk erbeten. Der stattliche Spendenscheck wurde nun in Duisburg übergeben.
Die niederländischen Molkerei-Unternehmen Friesland Foods und Campina haben im Dezember 2008 zu Royal FrieslandCampina fusioniert.