Frühstücksgewohnheiten unter der Lupe
Frühstück ist in – auch die Landesvereinigungen der bayerischen und niedersächsischen Milchwirtschaft haben nun die Gewohnheiten der Deutschen untersucht.
Wissen über Getreideverarbeitung erleben
Das Institut für Getreideverarbeitung (IGV) lädt im Jahr seines 50-jährigen Jubiläums zum „Tag der offen Tür“ am 1. Juli ein.
Längste Kaffeetafel von Bad Liebenwerda
Im Zusammenhang mit dem 150-jährigen Firmenjubiläum der Konditorei & Cafe Beeg wird die längste Kaffeetafel der Kurstadt Bad Liebenwerda aufgebaut.
Umsatzrekord und erfreuliches Betriebsergebnis
Eine positive, zukunftsorientierte Stimmung herrschte bei der Generalversammlung der BÄKO Sauerland, die in diesem Jahr in der Bäckerfachschule in Olpe ihren Rahmen fand.
Neuer Standort für Kaffeekompetenz
Im Taubertal hat Franke Bremer Kaffeemaschinen ein dreigeschossiges Gebäude errichtet, das zukünftig der repräsentative Standort für die deutsche Tochter der Franke Coffee Systems sein wird.
Erfolgschancen auf Wochenmärkten nutzen
Auf Einladung des Fahrzeugwerkes Borco-Höhns und der IHK Wiesbaden informierten sich Händler, kommunale und private Veranstalter, Vertreter von Stadtmarketing etc. über Konzepte erfolgreicher Wochenmärkte in Deutschland.
Kaffee- und Teeimport nimmt deutlich zu
Die Einfuhren von Kaffee und Tee nach Deutschland haben in den vergangenen Jahren deutlich zugenommen,
Bio-Siegel weiter im Aufwind
Das Bio-Siegel erfreut sich weiterhin sehr großer Beliebtheit. Genau 2.473 Unternehmen haben bis Oktober 2007 die Kennzeichnung von insgesamt 42.316 Produkten bei der Informationsstelle Bio-Siegel angezeigt,
Erfreuliches Geschäftsergebnis auf hohem Niveau
Die BÄKO-Zentzrale Nord weist für das Geschäftsjahr 2006 eine positive Gesamtentwicklung au
Rohkaffeepreis steigt
Die Preise für Rohkaffee steigen. Die International Coffee Organisation (ico) meldet, das im Juni 2007 der Durchschnittspreis für Rohkaffee auf 78 Eurocent je Pfund kletterte und um mehr als 20% über dem Preis des Vorjahresmonats lieg
Suwelack investiert in Sauerteigproduktion
Derzeit investiert das Billerbecker Unternehmen Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG rund 3 Mio. Euro in die Errichtung einer neuen vollautomatisch geregelten Produktionsanlage zur Herstellung natürlich fermentierter getrockneter Vor- und Sauerteige
Auch 2007 ein „Tag des Kaffees“
Auch in diesem Jahr wird es in Deutschland einen „Tag des Kaffees“ geben – erneut am letzten Freitag im September (in diesem Jahr ist dies der 28. September). Im vergangenen Jahr wurde der erste deutsche