Die GHM setzt auf den aufstrebenden Markt Iran. Dafür geht der Organisator der iba ab sofort mit der Messe iran food + bev tec (Teheran) eine Kooperation ein. Ziel ist es, Aussteller dabei zu unterstützen, spannende neue Märkte für den eigenen Export zu erschließen.
Im Rahmen des deutschlandweiten Wirtschaftspreises „German Stevie Awards“ wurde der Imagefilm der Mühle und Bäckerei Bärenhecke in der Kategorie „Bester Imagefilm Unternehmen/Unternehmensübersicht“ ausgezeichnet.
46% der Angestellten in Deutschland würden ihren Job in den nächsten zwölf Monaten wechseln – u. a., weil sie ihrer Ansicht nach zu schlecht bezahlt werden. Zu diesem Ergebnis kommt die Studie „Jobzufriedenheit 2017“ der Manpower Group.
Damit weniger Abfall aus Coffee-to-go-Bechern produziert wird, ebnet das Umweltministerium den Weg für den Einsatz von Mehrwegbechern in Bäckereien und Konditoreien in Schleswig-Holstein.
Am Samstag, den 8. April, verkaufte die Hamburger Bäckerinnung lächelndes Osterbrot im Wandsbek Quarree und lud Kinder in ihre Osterbäckerei ein. Der Erlös des Tages geht zu 100% an die UNICEF Nothilfe in Syrien und den Nachbarländern.
Die Aktion Modernes Handwerk (AMH) stellt auf ihrer Website ab sofort die besten Bilder und Imagevideos des Handwerks gebündelt zur Verfügung. Vor dem Hintergrund der veränderten Mediennutzung, vor allem bei Jugendlichen, bietet der Service so Betrieben in ganz Deutschland geeignete und aufmerksamkeitsstarke Berufsinformationen für ihre Öffentlichkeitsarbeit.
61% des Wachstums im Lebensmitteleinzelhandels in Westeuropa gehen 2016 auf das Konto der frischen Lebensmittel und Süßwaren/Snacks. Dies zeigen die Retail Performance Daten von Nielsen, einem globalen Performance Management Unternehmen.
Der Ladenbacköfen-Hersteller hat 2016 den Umsatz gegenüber dem Vorjahr um 3% auf 108 Mio. Euro gesteigert. Das Unternehmen zeigt sich zuversichtlich, dass auch 2017 die Zeichen weiter auf Wachstum stehen.