Bäckerzertifikat für Sachsen-Anhalt
Zwölf Bäckereien tragen seit Wochenbeginn das vom Landesinnungsverband Sachsen-Anhalt geschaffene Gütesiegel „Zertifizierter regionaler Handwerksbetrieb“.
Restaurantkette für unterwegs
Bei der Preisverleihung „Händler des Jahres 2010“ erreichte McDonald’s unter den nominierten Restaurantketten den ersten Platz in der Kategorie „Food to Go“.
Kostenlose Ratgeberreihe gibt praktische Tipps
Ab sofort ist der Leitfaden „Personaleinsatzplanung im Mittelstand – Optimale Planung und kurzfristige Flexibilität“ von CompData kostenfrei zum Download erhältlich.
Lohn für nachhaltige Qualitätspolitik
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG zeichnete in diesem Jahr 677 Spitzenbetriebe im Rahmen der Siegerehrungen „Preis der Besten“ aus, darunter 152 Backwarenhersteller.
Mit Service-Orientierung punkten
Die Bedeutung der Handwerksbetriebe in der Region Nordschwarzwald wurde mit dem Förderpreis „TOP-Handwerk 2010“ gewürdigt, darunter zwei Bäckereien.
Zehn Jahre „Mitmachen Ehrensache“
Das baden-württembergische Bildungsangebot „Mitmachen Ehrensache“ feiert in diesem Jahr zehnjähriges Bestehen. Der diesjährige Aktionstag ist der 3. Dezember.
Umsatzschallmauer durchbrochen
Zur GV der BÄKO Oberpfalz begrüßte ARV Josef Arnold mehr als 50 Mitglieder und Gäste. Im Geschäftsjahr 2009 konnte erstmalig die 20. Mio. Euro Umsatzgrenze überschritten werden.
Gewinner gehen auf Reisen
Im Rahmen der veranstalteten Herbstmesse der BÄKO Süd-West konnten anlässlich des traditionellen Gewinnspiels aktuell die Gewinner ermittelt werden.
„Lebensmittel sind eigentlich zu billig“
Laut einer aktuellen Medien- und Verbraucherstudie im Auftrag der Heinz-Lohmann-Stiftung findet eine zunehmende Entfremdung zwischen Verbraucher und Ernährungswirtschaft statt.
Scharfer Gegenwind
Der Gesundheitswert von Brot und Brötchen steht im Fokus der Öffentlichkeit: Eat Smarter und Slow Baker bezweifeln und attackieren Brötchen als gesunde Lebensmittel.
Zum zweiten Mal Trailer-Innovationspreis für Kiesling
Die Firma Kiesling Kühlfahrzeuge aus Dornstadt hat für den ersten recycelbaren Kühlaufbau auf der IAA den Trailer-Innovationspreis 2011 erhalten.
Heißer Herbst für Tüten und Beutel
Der Industrieverband Papier- und Folienverpackung e.V. meldet für die erste Jahreshälfte 2010 eine zufriedenstellende Auftragslage, sorgt sich aber um die kritische Versorgungslage beim Rohstoff Papier.