LIV beteiligt sich an Schulaktionstag
Der LIV des bayerischen Bäckerhandwerks beteiligt sich mit einem Infostand, praktischen Vorführungen und der Präsenz eines Vorstandsmitglieds am Schulaktionstag „Ernährung und Bewegung“
Positiver Effekt durch ZGV-Zertifikate
Die Zertifikate zur Bestätigung der Verbundgruppenmitgliedschaft, mit denen dem kooperierenden mittelständischen Unternehmen zu einer besseren Position bei der Kreditverhandlung mit seiner Bank verholfen werden soll, finden weiterhin erfreuliche Akzeptanz.
Richemont-Innovationspreise verliehen
Im Rahmen der Richemont-Tagung im schweizerischen Brunnen wurden die Innovationspreise 2008, die von der Pistor gesponsert wurden, an drei Backbetriebe verliehen.
IFS-Zertifizierung für BÄKO Weser-Ems
Die BÄKO Weser-Ems hat für ihre drei Standorte in Oldenburg (Hauptsitz), Osnabrück und Liebenau das IFS-Zertifikat Logistik erhalten.
Pro & Contra: Nachwachsende Rohstoffe
„Eine Neuausrichtung unserer Energiepolitik ist ohne Frage erforderlich. Dies bedeutet aber auch eine gewaltige ökonomische Herausforderung“, erklärte der Präsident des Bayerischen Handwerkstages, Heinrich Traublinger, anlässlich des gemeinsamen Energiesymposiums von BHT und dem ifo Institut für Wirtschaftsforschung.
BÄKO Gruppe Nord zeigt auf der Internorga Flagge
Eine der zentralen Informations- und Serviceplattformen der diesjährigen Internorga (7. bis 12. März in den Hamburger Messehallen) ist die Messepräsentation der BÄKO Gruppe Nord (Halle B6, Stand B6.225), die wieder aktuelle Trends ihres umfassenden Sortiments- und Dienstleistungsspektrums präsentieren wird.
Hohes Qualitätsniveau von Bio-Lebensmitteln bestätigt
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat Ende 2007 zum zweiten Mal eine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte durchgeführt. Dabei wurden u.a. auch Backwaren unter die Qualitätslupe genommen.
Fragwürdige Förderung von Biokraftstoffen
Anlässlich der Internationalen Grüne Woche 2008 kritisierte das Netzwerk Lebensmittel-Forum, eine Interessengemeinschaft von Verbänden der Lebensmittelwirtschaft, darunter auch der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, unisono die verfehlte und durch Argumente nicht begründbare Biokraftstoffförderpolitik in Deutschland.
Arbeitsmarkt stützt die Konjunktur
Der Arbeitsmarkt entwickelt sich weiter günstig, obwohl die Beschäftigung jahreszeitlich bedingt zurückging und die Arbeitslosigkeit zunahm.
Süßwarenbranche optimistisch
Vier Tage lang standen Süßwaren und Knabberartikel im Mittelpunkt des Interesses der rund 34.000 Einkäufer aus 143 Ländern, die zur Internationalen Süßwarenmesse (ISM) vom 27. bis 30. Januar 2008 nach Köln kamen.
Neue Fahrpersonalverordnung: Erleichterungen für das Handwerk
Am 31. Januar trat die neue Fahrpersonalverordnung in Kraft. Bereits im November 2007 hatte der Bundesrat den Änderungen zugestimmt. Nun können die Handwerksbetriebe endlich von den Erleichterungen profitieren.
Verlängerung des Ausbildungspakts hat sich bewährt
„Die Paktpartner haben die 2007 erhöhten Zusagen alle erheblich übertroffen. Hierfür danke ich allen Beteiligten. Die Bilanz zeigt, dass auch die Jugendlichen vom Aufschwung profitieren: mehr Ausbildungsplätze, weniger unversorgte Bewerberinnen und Bewerber als in den Vorjahren!“, resümierte Wirtschaftminister Michael Glos zufrieden.